- Hammayoqni - 1/2 qism (bosh)
- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona
- Ko'k - 1-2 dona
- Sarimsoq - 2-3 tish
- Zaytun yog'i - - tatib ko'rish uchun
- Ziravorlar, qalampir, tuz - - tatib ko'ring
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
- Tomat pastasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
Beetroot bu vaqtda sabzi qoqish uchun, pishirish uchun qo'ydi, bir qirg'ichdan uni grate, yarim halqalarni ichiga piyoz kesib. Keyin moyni qozonga quyib, yarim tayyor bo'lguncha sabzavotlarni qovuring. Hammayoqni kesib oling va qavrilgan idishga soling. Sabzavotlar, tuz, qalampir, ziravorlar va qovurdoshlarni qo'shib, aralashtiramiz. Keyin suvni idishga quyib, taxminan 15 daqiqa davomida qopqoq ostida o'rta issiganda pishiring. Keyin, lavlagi, ularni grate, skilletka qo'shing, mayda tug'ralgan sarimsoq va tomat pastasi ikki qoshiq qo'shing, sabzavot va stew besh daqiqa davomida aralashtiramiz. Hammayoqni yon piyola yoki alohida idish sifatida xizmat qilgan.
Xizmat: 3-4