Sidr yog'i bilan yashil sabzavotli salat - oqsil tarkibiga qo'shilgan engil sabzavotli salatlar - tovuq yoki bedana tuxumi, turli xil navli pishloq - juda keng tarqalgan. Bu salatlarni pishirishni juda yaxshi ko'raman, ular mashhur bo'lgan "Qaysar" ga o'xshash, ba'zi mahsulotlarda mavjud bo'lgan mahsulotlar va oshpazning istagiga qarab farqlanadi. Bodring echimi har qanday yog 'asosida, birinchi bosim, zig'ir, zaytun, kolza, kungaboqardan yaxshiroqdir. Tajriba qilish juda qiziqarli, chunki har bir neft o'z ta'mi va hidiga ega. Saytda sidr yog'i haqida o'qing - aslida sotuvga chiqdi, u qarag'ay yong'oqlarining kuchli hidiga ega, bu idishlar, ayniqsa xushbo'y, va, albatta, foydali.
Tarkibi:- Yashil salat 3 barg
- Hammayoqni Peking 50 g
- Bodring 50 g
- Selderiya 30 grammdan iborat
- Apple 1 pc.
- Pishloq qattiq 10 g
- Qovurilgan javdar uni 5 g
- Sidr yog'i 30 ml
- Soya sousi 30 ml
- Limon suvi 30 ml
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun siz yashil salat bargi, Peking karam, bodring, selderey, yashil olma, qattiq pishloq, krakerlarni olish kerak.
- 2-qadam Salat kiyimi uchun soya sousini, sidr yog'i, limon sharbati kerak.
- 3-qadam Marul barglari yirtilib yoki kesilgan (tercihen seramika pichoq bilan) 4-6 ta bo'laklarga.
- 4-qadam To'qilgan marulni keng plitaga qo'ying.
- 5-qadam Xitoy karamini ingichka chiziqlar bilan kesish.
- 6-qadam Slaydni barglar ustiga qo'ying.
- 7-qadam Buborakli kublar yoki kublar, olma - o'tlarni (sabzavotlarni tozalash yordamida) kesib, limon sharbati bilan seping.
- 8-qadam Olma yulini karamga qo'ying.
- 9-qadam Yuqorida yuqoridan - kichik bodring va selderey.
- 10-qadam Pishloq, shuningdek, qirg'ichni salat yuzasiga taqsimlab, qirg'ichga o'rnatiladi.
- 11-qadam Salatlar uchun sariyog 'moddalarini aralashtiring.
- 12-qadam Yaxshi aralashtiramiz.
- 13-Bosqich Salatani xizmatga tayyorlashdan oldin to'ldirish uchun xamirlar alohida xizmat ko'rsatishlari mumkin.