- Hammayoqni - 400 gramm
- Un - 150 gramm
- Bow - 1 ta
- Sut - 1 stakan (50/50 suv bilan olishingiz mumkin)
- Tuxum - 2-3 dona
- Tuz - ta'mi uchun
- Pepper - ta'mga
- Coriander - ta'mi uchun
- Sabzavot yog'i - 2-3 marta. qoshiq
Nazariy jihatdan bunday pancake tayyorlash uchun karam juda nozik bo'lishi mumkin, lekin uzoq vaqt talab etiladi, shuning uchun go'sht maydalovchi yoki blenderni qo'llash yaxshidir. Hammayoqni krepkillashtirish retsepti: Hammayoqni boshi buzilgan va iflos barglaridan ozod qilinadi, bir tomchini kesib, bir necha qismlarga bo'linadi. Piyoz va sarimsoqni yutib oling. Hammayoqni va piyozni go'sht maydalagich orqali olib tashlang. Sabzavot massasida, bolg'a tuxumlari, unni silkitib, tuz qo'shing, qalampir va koridordan qo'shing, sutga quyiladi. Ildizlari yo'qligi uchun yaxshilab aralashtiring. Yaxshi isitiladi, yog 'bilan surtiladi. Oddiy krepdek pishiring - faqat birinchi qism qopqoq ostida qovurish yaxshiroqdir. Qopqoq bilan qum bilan katlayın. Agar so'ralsa, sutni darhol yog'lash va o'simliklar bilan sepib, keyin chiroyli va mazali pirojniy olasiz!
Xizmat: 4-5