Go'sht ruloslarini qanday pishirish mumkin

Go'sht rulosini har bir narsaga o'xshash narsalar bilan yoki bo'lmasdan eyaveringlar, ammo har bir styuardessa bir soat yoki undan ko'p vaqt davomida bu bilan bezovta bo'lishga rozi bo'lmaydi, shuning uchun idish ko'zning porlashida stoldan tashlanadi. Albatta, kundalik foydalanish uchun juda oddiy retsepti uchun o'choqda pishirilgan go'shtni tayyorlashingiz mumkin. Lekin bayram stoli uchun mehmonlarni hayratga solib, hayratga solishga arziydi. Bugungi kunda bu taomni qanday tayyorlashni sizlarga aytamiz, ayniqsa, murakkab retseptlar fotosurat bilan birga bo'ladi.

Pechdagi go'sht non ta'riflari

Bu juda oddiy taom, bu sizni ko'p vaqt talab qilmaydi va uni garnitura bilan birga ishlatishingiz va sandviç uchun kolbasa o'rniga foydalanishingiz mumkin.

Ingredientlar

• to'ldirish - 500 g
• qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• piyoz - 2 dona.
• qaymoq - 3 osh qoshiq. l.
• maydalangan pishloq
• tuz va qalampirni tatib ko'ring

Pishirish tartibi

1. Biz folga varag'i olamiz va uning ustiga bir yarim santimetr bo'ylab qiyma go'sht qatlami yotqizamiz.
2. Piyoz kichkina kubiklarga bo'linadi, tuxum esa uch barmog'i ustida. Go'sht aralashmasi bilan seping.
3. Fentonning chekkalarini kesib, shunchaki tirnoqqa aylantiramiz. Bir pishirish varag'iga yoyib, yarim soat davomida oldindan isitiladigan pechga qo'ying.
4. Shundan so'ng folga biroz ochilishi kerak. Nonni qaymoq bilan yog'lang va yana yigirma daqiqa pishloq bilan pishiring.

G'ayrioddiy shingilni qanday tayyorlash mumkin?

Bunday idishda qiyin bo'lishi mumkinmi? Ajablanarli holga keltirish qiyin, lekin hali ham mumkin. Misol uchun, rulonni uzun makaron bilan to'ldirish mumkin. Kesilgan juda g'alati naqsh bo'ladi.

Ingredientlar

• to'ldirish - 600 g
• makaron (qalin spaghetti olish yaxshiroq) - 200 g
• piyoz - 1 dona.
• tuxum - 1 dona.
• non - 2 tilim
• suv yoki sut - yarim chashka
• Pishloq qattiq - 100 g
• sarimsoq - 1 gulchambar
• Tuz, qalampir va sevimli ziravorlar
• o'simlik moyi
• bir nechta no'xotdan yasalgan

Pishirish tartibi

1. Nondan qobiqni kesib, sutni to'kib tashlang. Piyoz mayin kesiladi.
2. Paketdagi reseptga tayyor bo'lgunga qadar makaron tayyorlang va bir qoshiq o'simlik yog'i qo'shing (ular birgalikda yopishmaydi).
3. Go'shtli go'shtli piyoda piyoz, non, pishgan sarimsoq, tuz, qalampir va tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Buni yigirma daqiqa davomida muzlatgichda turish uchun yuboring, shuning uchun barcha tarkibiy qismlar yaxshi bog'liq.
4. Oziq-ovqat mahsulotini oling va kvadrat shaklida maydalangan go'shtni ustiga qo'ying. Go'shtning yarmi santimetrdan oshmasligi uchun uni boshqa plyonkali film bilan o'rab turing.
5. Keling, kelajakda rulo uchun makaron harakat qilamiz. Birini devorga o'ralgan pichoq ustiga qo'ying va u pastga yopilmasligi va deyarli go'shtning burchagiga tushishiga ishonch hosil qiling. Agar shunday bo'lsa, yuqori qatlamni xavfsiz olib tashlashingiz va go'shtning butun uzunligi bo'ylab spaghetti yoyishingiz mumkin. Past va orqa tomondan ikki santimetr bo'sh joy qoldiring, shunda makaron chekka tomondan qaramaydi.
6. Olingan taomni grated pishloq bilan sug'orib, sekin-asta o'rashga boshlang. Har bir qavat sizning qo'lingiz bilan ozgina ozgina idishga joylashtiring. Natijada siz katta sosiska ega bo'lishingiz kerak.
7. Pishirish moyini o'simlik moyi bilan shakllang va ozgina non sidirg'alarini seping.
8. Agar so'ralsa, rulon allaqachon tuxum oqi bilan pishirgich qatlamiga yopishtirilgan bo'lishi mumkin va non yopishtiriladi. Bir nechta punktlarda vilka hosil qiling, keyin pishirganda portlash bo'lmaydi.
9. Hammasi shunday. Go'shtni 30-40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda joylashtiring.

Ko'rib turganingizdek, qiyinchilik faqat kerakli ingredientlarni tayyorlashdan iborat. Va bir oz tasavvur ko'rsatib, siz mehmonlar uchun g'aroyib ovqat bilan ajablanasiz. Misol uchun, go'shtli tuxumlar sote sabzavotlar bilan to'lg'azish shaklida tayyorlanishi mumkin. Va uning ichidagi meva (shaftoli, armut) shakarlanadigan mol go'shti borligi juda g'alati bo'ladi.