Kuniga bir kishi tomonidan iste'mol qilingan kaloriya iste'moli uning turmushi asosida hisoblanishi kerak. Misol uchun, agar siz kaloriya mazmuniga e'tiboringizni jalb qilsangiz, yanada uyg'un turmush tarzi uchun mo'ljallangan bo'lsa-da, bir vaqtning o'zida rasmni mutlaqo zid ravishda olib boradigan bo'lsangiz, ortiqcha vazn bilan va sog'liq bilan bog'liq muammo bo'lishi mumkin. Aytish kerakki, ofis xodimlari uchun oziq-ovqat menyusi mobil hayot tarzi bilan shug'ullanadigan odamlar menyusidan sezilarli farq qilishi kerak.
Ofis xodimlari uchun oziq-ovqat tamoyillari
Ofisdagi ishlar, birinchi navbatda, mushaklarning nisbatan mo'tadil yuklari qo'llaniladigan sedentary shaklda tavsiflanadi. Shunday qilib, qon aylanishi buziladi, ichak tarkibidagi turg'unlik hosil bo'ladi va natijada ichakning paydo bo'lishi uchun asos bo'lishi mumkin.
Ko'pincha, ish kunidan keyin odamlar sport zalida emas, balki uyga ketishadi. Ular ko'pincha transportdan foydalanadilar, lekin piyoda yurmaydilar. Natijada, bu turdagi hayot selulitning paydo bo'lishiga, ortiqcha vazn yoki semirib ketishiga olib keladi, shuningdek, sog'liq bilan bog'liq turli muammolar mavjud.
Faoliyati intellektual mehnat, jismoniy faoliyatni boshqaradigan xodimlar faqat qo'llar yordamida kompyuterda ishlash orqali amalga oshiriladi. Va bu ishda, faoliyatning ustuvorligi miya, o'pka va yurakdir. Qolgan a'zolarga esa, ular mushaklar singari, faol emaslar.
Ongli ishlaydigan odamlar uchun oziq-ovqatda uglevodlar ko'p bo'lishi kerak va cheklangan miqdordagi yog'lar nafaqat tananing o'zi foydalanishi mumkin.
Yodingizda bo'lsin, uglevodlar miyasiga tartibsizlik bilan emas, balki yumshoq bir tekisda kirishi kerak. Sizga barcha turdagi shirinliklarni o'z ichiga olgan karbonhidratlar yorug'lik toifalari olib ketilsa, qonga glyukoza o'tkir o'tishi beriladi. Va, albatta, butun miya miqdori bo'yicha ekinni qayta ishlash mumkin bo'ladi, undan keyin glyukoza tarkibida zaxirada qoladi.
Bundan tashqari, don tarkibidagi kraxmal tarkibidagi murakkab birikmalarning karbongidrlari ham mavjud. Shunday qilib, glyukoza sekinlashadi, bunda organizmda quvvatni saqlab qoladi va unumdorligini saqlaydi. Klassik muesli, har qanday qo'shimchalarsiz, nonushta qilish uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi va bu donalar, yong'oqlar va donalar bo'lishi mumkin.
Ofis binosida doimiy ishlaydigan odam tanasi, yomg'ir, haroratning pasayishi kabi tashqi omillarga ta'sir qilmaydi, chunki ular doimo issiqda. Shunday qilib, xodimlar kam immunitetga ega, immunitetni mustahkamlashga yordam berish uchun immun tizimining oqsillarini yangilashga yordam beradigan oziq-ovqat oqsillarini iste'mol qilish kerak.
Ammo yashash joyi bilan oqilona tanaga ortiqcha miqdorda kirmasligini bilish muhimdir. Axir, harakatchanlik tufayli, ichakda bo'lgan oqsillar chirishga boshlaydi. Shuning uchun protein miqdorini hisobga olish kerak. Misol uchun, bu ideal yuz grammga yaqin bo'lib, mayda go'sht, sut mahsulotlari yoki baliq idishlaridan ajoyib mahsulotlar. Ammo o'simliklardagi oqsillarni assimilyatsiya qilish juda qiyin.
Yog'larga nisbatan o'simlik yog'iga imtiyoz berilishi, ularni o'simlik mahsulotlari bilan birlashtirish. Misol uchun, atirlar uchun zaytun moyi bilan qoplangan yangi sabzavotlarning salatidan foydalanishingiz mumkin, bunda tanadagi energiya zaxiralari ertalab yaratilishi kerak. Shuning uchun, nonushta, albatta, sifatli yog'li sandviç yeyish kerak.
Kiruvchi ovqatlar
Ofis ishlaridan foydalanadigan odamlar juda kerakli mahsulot yo'q. Bu turdagi mahsulotlarga pizza, kraker, tezyurar va boshqalar kiradi.
Har qanday oziq-ovqatda hech qanday foydali narsa yo'q, faqat uning ortiqcha ta'mi, har xil lazzat tufayli mustahkamlanadi. Ushbu mahsulotlarning asosiy tarkibiy qismlari yog'lar va engil uglevodlardir. Va minerallar va vitaminlar, aksincha, kichik miqdorlarda mavjud. Quruq oziq-ovqat tananing ta'siriga olib keladigan eng yaxshi shakl emas, chunki ular ichkilikka sabab bo'ladigan darajada hazm qilinadi.
Bundan tashqari, muntazam ravishda choy, shirinlik, shokolad bilan choy yoki qahva ichish tavsiya qilinmaydi. Va shakarsiz qahva yoki choy ichmang, chunki sizning stakaningizda ikki qoshiq shakar tayyor sho'rva o'rnini almashtirishi mumkin.
Ko'pincha ofis xodimlarining oldida turgan muammolar
Asosiy ishni bajaradigan xodimlarning asosiy muammosi - ich qotishdir. Muammolar nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibi, balki faoliyat sifatiga ham bog'liq.
Oziq-ovqat mahsulotlari tarkibidagi to'liq donalardan tarkib topgan xun tolasi etarli miqdorda bo'lishi kerak. Bu turli xil mevalarda joylashgan bug'doy, jo'xori, grechka, shuningdek tola bo'lishi mumkin. Shunday qilib, har qanday atıştırmalık sabzavot va mevalar bo'lishi kerak, lekin çörekler emas. Vaziyatdan eng zo'r yo'l olma, mandarin, o'rik, yangi bodring va pomidor bilan atirlar bo'ladi.
Shuni ham ta'kidlash joizki, ich qotishning asosiy sababi suyuqlikning etishmasligi, shuning uchun uni katta miqdordagi iste'mol qilish muhimdir. Bu erda choy yoki qahva emas, oddiy suv degani. Choy faqat tanani kuchaytiradigan tanin kabi tarkibiy qismlardan iborat. Va kofein, o'z navbatida, suyuqlikni tanadan olib tashlash qobiliyatiga ega va shuning uchun konstipatsiya faqat og'irlashadi. Suv undan samarali foydalanish uchun tabiiy sharbatlar bilan suyultirilishi mumkin, ammo shakar miqdori yo'q. Bundan tashqari, oddiy suv mineral suv bilan almashtirilishi mumkin.
Uyda pishirish yaxshiroqmi?
Ofis xodimlarining qanday muammolarga duch kelayotganligidan qat'i nazar, to'g'ri va keng qamrovli kechki ovqat yo'q. Va nihoyat, ular uyga kelgach, ular tamaddi dastur doirasida ovqat eyish, uy ovqatlari etishmasligi uchun harakat qilishadi.
Siz kechki ovqat vaqtini bo'shatib, zich tushlik qilishingiz mumkin bo'lgan holatlarda shu kabi vaziyatdan chiqishingiz mumkin. Uyga borib, meva, sabzavot va xamirturushsiz tabiiy yogurtli atirga ega bo'lishingiz mumkin, u uyga ketadigan zo'ravon tuyadi o'chiradi. Shunday qilib, kechki ovqat uchun uyda juda ko'p ovqat eyishi mumkin emas.
Ovqatlanish, o'z navbatida, yog 'va uglevod tarkibiy qismlari bo'lmagan yengil bo'lishi kerak, shuningdek, kechki ovqat kechikmasligi kerak. Yotishga ketishdan oldin atirni ochish uchun katta istak bilan siz o'tlar ustida kefir yoki choy ichishingiz mumkin.