- Sabzi - 4-5 dona
- No'xat uni - 100 gramm
- Yong'oq - 2-modda. qoshiq
- Hindiston yong'og'i sochlari - 2 marta. qoshiq
- Yashil - 1,5 kubok
- Red Hot Pepper - 1/4 choy qoshiq
- Turmerik - 1/2 choy qoshiq
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Soda pishirish - 1/2 choy qoshiq
- Smetana - 4-rasm. qoshiq
- Yog '- - tatib ko'rish uchun (chuqur qovurilgan uchun)
Sabzi yuvib, yaxshilab qirg'ichdan yiringli qilib quying. Agar sizda no'xotli un bo'lmasa, uni qahva maydalagich bilan bezak qiling. Keyin chuqur idishda unni barcha ziravorlar va soda bilan aralashtiring. Har bir narsani qoshiq bilan aralashtiring. Moyli sabzada yerga yong'oq va hindistonning hindiston yong'og'ini qo'shing. Keyin mayda unni ziravorlar va maydalangan ko'katlar bilan savat qo'shing. Xamirga o'xshash aralash bo'lishi kerak. Aralash aralashsa, bir oz iliq o'q va un qo'shing. To'pni shakllantirib, unni silkitib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni qizdirib yuboring. Keyin shovqin yordamida to'plarni olib, kichik bir yirtqichlardan joylashtiramiz, sirka quyamiz va ularni sekin olovda 10-15 daqiqa davomida pishiramiz. Keyin kosalarni kosaga qo'ying va issiqqa xizmat qiling.
Xizmat: 3-4