- No'xatlar quritilgan - 12 ta ko'zoynak
- Tuxumlangan tovuq - 250 gram
- Kartoshka - 4 dona
- Savzi - 1 dona
- Bow - 1 ta
- Yashillar, tuz va murch - - tatib ko'rish uchun
- Ayçiçek yog'i - 4 mahsulot. qoshiq
No'xatlarni suvda oldindan sochib turishi va tunni ham shunday qoldirishi kerak. Kartoshkalarni kublarga aylantirdik. Füme tovuqning go'shti suyaklardan ajralib, kartoshka bilan bir xil o'lchamdagi kubiklarga bo'linadi. Piyoz mayin maydalab, sabzi qo'shing. Sochlangan no'xatlar toza suv bilan quyiladi (eski drenaj qilinadi) va 40 daqiqa davomida pishiriladi. Kartoshkani qo'shib, 5 daqiqadan so'ng tovuqni qo'shib, yana 10 daqiqa pishirib. Biz piyoz va sabzi bilan qavrilgan qilamiz. Sho'rva qovurilgan piyoz va sabzi qo'shiladi. Yana 5 daqiqa pishirib, ko'kat va dafna bargini qo'shing, yaxshilab aralashtiring, issiqdan chiqarib oling va 10 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida pishiring.
Xizmat: 7-8