- un - 300 gramm (sinov uchun :)
- tuz - 1/4 chashka
- Yog '- 30 mililitr
- suv - 200 millilitr (iliq)
- olma - 6 dona (to'ldirilgan :)
- limon qobig'i - 1 dona
- limon sharbati - 1 dona
- shakar - 3/4 Cup
- doljin - 1 choy qoshiq
- mayiz - 1 dona
Barcha xamirni aralashtirgandan so'ng (xamir uchun) xamirni bir necha daqiqa davomida qo'l bilan aralashtiring. Olma sharbatini tayyorlang va aralashtiring, xamir tayyor bo'lgunicha turing. Xamirni to'ldirishda ishlatishdan oldin sharbatni drenajlang. 1 soatdan keyin xamir qattiq va elastik bo'lishi kerak. Taxtaga ozgina un sepsangiz, xamirni ikki bo'lakka bo'linib, ingichka krujkalarni echib oling. Xamirni qo'l bilan cho'zing. Xamirni to'ldirishni qiling. Eritilgan sariyog 'xamirning barcha tashqi qatlamlarini yog'lang. Studelni ichkariga ehtiyotkorlik bilan burang. Strudelni pishirish varag'iga o'tkazing. Rolni pechka ichiga joylashtiring va 350 ° F da yoki jigarrang bo'lgunga qadar qariyb 90 daqiqadan 2 soatgacha pishiring. Chang shakar bilan sepib so'ng.
Xizmat: 3-4