- Tayyor tishlari - 350 gramm
- krem - 200 millilitr
- Vanilla shakar - 10 gramm
- jelatin plitalari - 2 dona
- rum - 2-modda. qoshiq
- butun bodom - 80 gramm
- mayiz - 80 gramm
- quritilgan o'rik - 80 gramm
- pista - 80 gram
- mevali pyuresi - 200 millilitr
Vanil shakar bilan krematordan urib, sovutgichga qo'ying. Sovutgichli 2 ta jelatinli idishga quying. Pista va bodomlarni pishirish varag'iga joylashtiring. Va 3-5 daqiqa davomida 200 ° S issiq o'choqqa qo'ying. Ehtiyot bo'ling: bodom va pista juda jigarrang bo'lmasligi kerak. Sovutgandan so'ng, bodom va pista kesing. Bir chetga qo'ying. Quritilgan o'riklarni mayda qismlarga aylantiring. Mayizlarni qaynoq suvga qo'ying va 5 daqiqa davomida shishib ketishga qoldiring. Romanni qizdiring. Suvdan jelatinni oling, quriting, so'ng uni romga soling. Qoramoq tayyor bo'lganda, rom jelatin qo'shing. Guruchda mayiz va o'rik qo'shing. Keyin bodom va pista. Va nihoyat, krem. Formani plastik kino bilan qoplang. Qolibni bosmadan aralashmasi bilan to'ldiring. To'pni plastmassa sariq va muzlatgichga bir kecha yoki undan ko'proq vaqtga qo'ying. Tillangan tilimlarga xizmat qiling.
Servinglar: 20