- Tovuq ko'kragi - 2 dona
- Qizil piyoz - 2 dona
- Broth - 100 mililitr
- Qizil quruq sharob - 100 mililitr
- Yog '- 50 gramm
- Limon suvi - - tatib ko'rish uchun
- Yashil piyoz - tatib ko'rish uchun
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Tovuq ko'kasi etarlicha katta bo'laklarga bo'linadi. Ehtiyot qismlar yog 'ichida qalin devorli skameykada qovuriladi. Tovushli qobiq hosil bo'lmaguncha ikki tomondan qovur. Qovurilgan buyumlarni bir tovoq ustiga qo'yamiz. Xuddi shu panda mayda tug'ralgan piyoz. Keyin qovurilgan idishga qizil sharobni quying. Shunchaki ovqatni deyarli to'la qaynatilguncha qovurayapti. So'ng bulyonga quying va uning yarmi qovurilganiga qadar kuting, keyin tuz, qalampir va limon sharbati qo'shing. Keyin yashil piyozni chigitni quying. Keyin, haroratni eng kam darajaga kamaytiring va panga yog 'qo'shing. Biz uni butunlay yo'q qilishni kutamiz. Biz hamma narsani aralashtiramiz va keyin qovurilgan tovuqlarni qaytaramiz. Biz tovuqni ispan tilida ko'plab sousda yashil piyozga sepilgan xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4