To'liq ovqatlanish yoki kechki ovqat haqida gapirganda, ko'pchilik odamlar kartoshkani go'sht bilan ifodalaydi. Bu taomni tayyorlash qiyin emas va asosan mazali va to'yimli bo'ladi. Har qanday styuardessa kartoshkani go'sht bilan pishirishni yaxshi biladi, lekin har bir oshpazni o'zi xohlaydi. Biz siz uchun boshqa komponentlarni birlashtirgan go'sht bilan kartoshka uchun yangi retsept tayyorlab qo'ydik. Bu retsepti, shubhasiz, har qanday oshxona mutaxassisiga murojaat qiladi, chunki taom nafaqat mazali va suvli, balki bo'yalgan. Bunday ovqatni stolda osongina, ta'til yoki an'anaviy kechki ovqat sifatida ko'rishingiz mumkin. Kartoshkani go'sht bilan qanday tayyorlay olamiz, biz juda batafsil ko'rsatdik, shuning uchun bu retsept hamma uchun mavjud bo'ladi.
Tarkibi:- Sarimsoq 1 ta.
- Sirka balsamik qorong'u 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 5 g
- Pivo nuri 200 ml
- Kavraygan shirin tuproq 5 g
- Savzi 2 dona.
- Zaytun yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Piyoz oqi 1 dona.
- Kartoshka yosh 5 dona.
- Go'sht eti 300 g
- Suv 200 ml
- Sigir suvi 2 dona.
- 1-qadam Go'shtni o'rta o'lchamdagi kublarga aylantiring.
- 2-qadam Yupqa devor bilan yasalgan yirtqichlardan moyni isitib oling va go'shtni qovuring.
- 3-qadam Keyingi piyoz va sarimsoqni chiroyli qilib choping.
- 4-qadam Bu sabzavotlarni go'sht qovurilgan joyga joylashtiring.
- 5-qadam Piyoz qorayganda, bir oz issiq suv qo'shing.
- 6-qadam Kastryulchaga ikkita kosa qo'shing.
- 7-qadam Keyinchalik panga bir stakan pivo qo'shing. Har qanday narsani olovda ushlab turing.
- 8-qadam Go'shtni mayda bo'laklarga soling va ularni yirtqichlardan joylashtiring.
- 9-qadam tayyorlangan piyozni tuzlang, bir oz balsamik sirka va qalampir qo'shing.
- 10-qadam Sabzi yuving va katta bo'laklarga bo'ling.
- 11-qadam Katta yangi qizil kartoshkani ham kesib tashlang.
- 12-qadam Kartoshkani go'sht bilan yana 30 daqiqa tayyorlang.