- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona
- Go'sht - 400 gramm (cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki qo'zichoq)
- Suv - 300 ml (go'sht uchun 200 ml, sos uchun 100 ml)
- Un - 3-rasm. qoshiq
- Tomat pastasi - 2-modda. qoshiq
- Tuz, qalampir. ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
Piyozlar yarim halqalarga bo'linib, "bug '" rejimida ko'p qavatli qovurg'ali moylangan sabzavotli piyola yuboriladi. Piyoz yarim shaffofgacha qovuriladi, so'ngra dilimlenmiş go'sht va maydalangan savzi qo'shiladi. Solim, qalampir, ta'mli ziravorlar qo'shing va bir oz suv quying. Xuddi shu rejimda "qaynoq" 30 daqiqa davomida barcha yaxshi aralash va stew. Ba'zan aralashtirishni unutmang. Alohida idishda unni, suvni va tomat pastasini aralashtirib, keyin sousga qo'shing. Tayyorlaning, idishni qaynatib oling va tayyorlang. Sizga yoqimli tuyadi tilayman!
Xizmat: 3-4