Maynz bilan mannik Mannik - bu bolalikdan tayyorlangan pecheneyadan beri keng tarqalgan tanilgan va juda sevilgan. Har bir styuardessa uchun muzlatgichda mavjud bo'lgan mavjud bo'lgan mahsulotlardan yogurtga mannika uchun universal va arzon retsepti taklif qilaman. Mannich xushbo'y va nozik bo'lib, mayizning tez-tez qo'shilishi bilan ajralib turadi. Va juda tez va oson tayyorlanadi.
Tarkibi:- Yarim semiz 0,5 osh qoshiq.
- Shakar vanil 10 g
- Qora mayiz 50 g
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Bug'doy uni 0,5 osh qoshiq.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Shakar 0,5 osh qoshiq.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 100 ml
- Kefir 0,5 osh qoshiq.
- Tuz 1 g
- 1-qadam Mannik qilish uchun mancha, un, shakar, ayçiçek yog'i, kefir, tuz, tuxum, pishirish kukuniga kerak.
- 2-qadam Manku kefirni quyib, mancha shishishini 20 daqiqaga qoldiring.
- 3-qadam Shakar va vanil shakar bilan tuxum surtish.
- 4-qadam Un, tuz va pishirish kukunini qo'shing.
- 5-qadam Mayzordan aralashtiring.
- 6-qadam Kefir bilan shishgan manga qo'shing.
- 7-qadam Xamirni pishirish idishga solib (hajmi 15x15 sm).
- 8-qadam Mikroto'lqinli pechda 800 vattda 9 daqiqa pishiring.