- Puff pastasi - 1 ta
- Tuxum - 7 dona
- Champignons - 200 gramm
- Kolbasa - 200 gramm
- Shveytsariya pishloq - 100 gramm
- Maydanoz - 60 gramm
- Sariq - 1-modda. qoshiq
- Tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun
Achchiq xamirdan tayyorlangan tovoq yupqa devorga o'ralgan. Markaziy qismga tegmasdan qoldiriladi (biz u erda to'lg'azishni boshlaymiz) va rasmda ko'rsatilgandek o'tkir o'tkir pichoq bilan kesib o'tamiz. Keyin bu chiziqlardan bir bo'g'oz to'qishimiz kerak. Biz omletga o'xshagan biror narsani pishiramiz: qovurilgan qo'ziqorin va sosisni qozon pishirgichida, keyin qovurilgan panga urib tushirilgan tuxum va maydalangan pishloq aralashmasini qo'shamiz. O'rta issiqda 3-4 daqiqa pishirib, keyin issiqdan olib tashlang va bir oz salqinroq qiling. Tuz, qalampir va maydanoz qo'shing. Biz to'ldirilgan xamirning markaziga to'ldiramiz. Fotosuratda ko'rsatilgandek, quyrug'ini yoping. Natijada, bizning to'ldirish sinovdan butunlay yoritiladi. Kekni tayoq bilan tuxum bilan yaxshilab yog'lang va pechga soling. 190 daraja uchun 25-30 daqiqa pishirib. Biz tayyorlangan taomni rulonga o'xshatib kesib tashladik va uni issiqqa aylantirdik. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 2-3