- Yalpiz yoki bug'doy go'shti - 3ta kupa
- Sut - 1 shisha
- Suv - 0,5 stakan
- Tuxum - 1 dona
- Un - 1-modda. qoshiq
- Qisqichbaqa - 1 st. qoshiq
- Soda - 1 choy qoshiq
- Jigarrang shakar yoki asal - 2-3 rasm. qoshiq
- Mayiz - 4 st. qoshiq
- Tuproq bodomlari - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Pista yog'i - 1 st. qoshiq
- Limon - 1 dona
- Ziravorlar: tuproq, doljin, kardamom, chinnigullar - ta'mga
1. jo'xori idishini alohida idishga soling. Sut va suvni qaynatib, bu idishga soling. 15-20 daqiqa davomida issiq suvda saralash, yuvish va emish uchun mayiz. 2. Limon bilan qobiqni mayda grater ustiga grated. Bir piyola ichidagi tuxumni urib, unga barcha ziravorlar, limon loviya va shakar yoki asal qo'shing. 3. Idishdagi pishirilgan idishlardagi idishlarda, elinli un, soda soling. Keyin tuxum aralashmasini to'kib tashlang, mayizni va zaminni bodomni quying. Olingan xamirni yaxshi aralashtirish kerak. 4. Pechni 180 daraja qizdiring. Shaklni moy bilan yog'lang. Yulov aralashmasini qoldiqqa soling va pirog sirtini tekislang. Kek 35-40 daqiqa davomida pishiriladi.
Servinglar: 4