- Semolina - 1 shisha
- Shakar - 1 stakan
- Badem - - (eng yaxshi hovuch)
- Mayiz - 1-2 st. qoshiq
- Sariyog '- 0,5 stakan
- To'q rangli ovqatlarni boyitish - chimchilash (yoki doljin)
Qovurilgan idishlarda ikki osh qoshiq sariyog' bilan qizdiring. Yog 'qavrilgan nonlarni va mayizlarni kesib tashlang. Tayyor yong'oq va mayizlarni plastinkaga qo'ydi. Keyin qovurayotgan idishda, yana bir qoshiq moyni chiqarib tashlang va u erda mangoni qovuring. Manik guruxi manga xarakterli hidining paydo bo'lishigacha bir necha daqiqa qizdirilishi kerak. Kastryulkada bir stakan shakar bilan ikki stakan suv qaynatiladi. Natijada paydo bo'lgan shakar siropida (go'zallik uchun) siz to'q sariq rangli bo'yoq yoki kichik darch qo'shasiz. Keyin qaynoq shakar siropi ichida qovurilgan Mango va qolgan yog'i tushiring. O'rtacha issiqda taxminan 5-7 daqiqa davomida pishiring, hech qanday chirkin tuproq hosil bo'lmaguncha har doim aralashtiriladi. Tayyor halva ichida qovurilgan mayiz va yong'oq qo'shing. Yaxshi aralashtiring va halva tayyor bo'ladi. Siz uni issiq va sovuq holda yeyishingiz mumkin!
Xizmat: 3-4