Qanday qilib parhez bolaning sog'lig'iga ta'sir qiladi?

Bolalarning ovqatlanishlari haqida juda ko'p gapiriladi va yoziladi, bu tushunarli: har bir kishi bolaning to'laqonli va sog'lom bo'lishini xohlaydi. Shu bilan birga, ko'plab omillar orasida, milligramda hisoblangan ratsion tarkibiy qismlari orasida muhim nuqta ko'pincha yo'qotiladi. Va hatto bir lahza emas, balki butun mavsum ... O'sha mavsumda, u bolani boqish kerak. Ba'zan bu omil ovqatlanish sohasi mutaxassislari tomonidan o'tkazib yuborilgan va aslida, yilning mavsumiga qarab, tanamizda (va ayniqsa, bolalarda) sezilarli o'zgarish mavjud. Har xil jarayonlar o'zgarib turadi va bunday o'zgarishlar "moslashtirilgan sozlashni" talab qiladi. va dietaning yordami bilan. Piyanamiz bolaning sog'lig'iga qanday ta'sir qiladi - bizning nashrimizda.

Ta'sir omillar

Yil soatiga qarab tanada qanday o'zgarishlar yuz beradi?

Yozgi issiqlik yoki qishki sovuqning ta'siri har kim tomonidan seziladi. Va fasllar o'zgarganda, bizning tanamiz termoregulyatsiya tizimini qayta quradi. Bu tizim juda sezgir bo'lib, deyarli bir vaqtning o'zida issiqqa yoki sovuqqa ta'sir qiladi, ammo uzoq muddatli moslashuvsiz, "odatiy bo'lmagan" harorat tanadagi qo'shimcha stressni keltirib chiqaradi. "Albatta biz uyda qulay sharoitlarni yaratishga harakat qilamiz, ammo bu har doim ham, ayniqsa yozda issiqlik.

Ko'pgina odamlar meteosensitiv va ob-havo sharoitlariga qaramasdan, ularning holati ob-havo va uning o'zgarishiga bog'liq. Kichkintoylarda meteosensitiviya ayniqsa keng tarqalgan - ularning vujudlari kattalar sezilmaydigan bosim o'zgarishiga ta'sir ko'rsatadi. Ko'pgina onalar shamolli ob-havoda bolalarning qayg'uli, shilimshiq bo'lib qolganini bilishadi, chunki ular shamolning paydo bo'lishiga sabab bo'lgan bosimning pasayib ketishiga ta'sir qiladi. Shuning uchun bu tabiiy omil ham hisobga olinishi kerak, masalan, gazni ishlab chiqarishni chaqaloqning dietasidan ko'paytirishga olib keladigan ovqatlardan tashqariga chiqarish: bosim kamaytirilganda, bu ichakdagi gaz pufakchalarining kengayishi bo'lib, bu ko'pincha tashvishga sabab bo'ladi.

Issiqlik ko'proq namlikda (masalan, shaharda yozgi yomg'irdan keyin) ko'proq ko'chiriladi va sovuq kuzgi namlikda sovuqni ushlab qolish ancha oson bo'ladi. Bundan tashqari, tushirilgan namlik, quruq havo ham zararli hisoblanadi - nafas olish vaqtida ko'proq suv chiqariladi (ya'ni, bu halok, dietada suyuqlik qo'shilishi bilan to'ldirilishi kerak), shilliq qavatlar va terining qurib qolishi - bunday holatlarda ularning turli kasalliklarning patogenlarini, shuning uchun siz g'amxo'rlik qilishingiz va immunitetni saqlashingiz kerak.

Bu bizning menyuimizga bevosita ta'sir qiladi, u bolaning yangi va sog'lom vitamin mahsulotlarini to'shakda boqish imkoni tug'ilganda juda yaxshi. Biroq, yilning vaqti nafaqat sabzavot idishlarida, balki sut, tuxum, yangi go'shtning ehtiyoji bo'lgan moddalarning tarkibiga bog'liq.

Bu yoz, yoz edi ...

Yilning eng yoqimli va foydali vaqti yoz sanaladi. Quyosh, havo va suv, meva-chevalar ko'pligi bolalarning salomatligi va ayniqsa, oziq-ovqat uchun afzalliklari ma'lum ... Siz bu mavsumda eng ko'p yillar davomida sog'lig'ingizni yaxshilashni istaymiz va ... yozga boring muammolar.

Issiqlik

Har kim ham yoz kiyimi emas, balki konditsionerlar ham bor, va qish oylarida o'zingizga ko'proq ma'lumot bera olasiz - yozda ko'pincha o'zingizdan va farzandingizdan chiqib ketadigan hech narsa yo'q. 30 darajadan yuqori haroratda va yuqori namlikda sezilarli noqulaylik his qiladigan va havo harorati tana haroratidan yuqori bo'lsa, hatto butunlay yalang'och odam bo'lsa ham - termoregulyatsiya sistemamiz ham qiyin ... Biz uchun bu erda faqat bitta najod - suv bor!

Har bir inson tananing "hayotga kirishi" ni uzoq va qorong'u qishdan keyin quyoshli bahor kunlarining kelishi bilan biladi. Bizning tanamizdagi bunday o'zgarishlar sezilarli nurga sezgir bez - epiphiz uchun mas'uldir. Bolalar yozgi menyusida katta, ortiqcha (boshqa mavsumlarga nisbatan) yurak-qon tomir tizimini ortiqcha yuklamaslik uchun suyuqlik miqdori ortiqcha emas, shuning uchun bolalarni shirin shirin ichimliklar va, ayniqsa, "limonadlar" ichmaslik yaxshiroqdir, bu shilliq qavatni ko'proq (kislotalik regulyatorlari tufayli) Bu, albatta, juda kuchli choy achigan sut mahsulotlari (qat'iy saqlash muddati va saqlash sharoitlarini ergashdi), gaz holda tashnalik va suyultiriladi tabiiy sharbatlar, mevalar ichimliklar, meva ichimliklar, mineral suv o'chira va.

Bolaning oshqozon va ichaklari meva va sabzavot sharbatlariga o'rganib qolgan bo'lsa, ularning dietaga kiritilishiga shoshilmang. Bu tanaga ortiqcha yuk, va bu holda, issiqlik stressni keltirib chiqaradi, bu bilan chaqaloqning tanasi "qanday qilib" to'liq bajarish kerakligini bilmaydi. Shu sababli, issiq haftalarda va oylarda chaqaloqlarga qo'shimcha ovqatlanishni joriy qilish tavsiya etilmaydi - noan'anaviy oziq-ovqat qo'shimcha stressni keltirib chiqaradi, shuning uchun sovuq havoning o'rnatilishigacha kutish yaxshiroqdir. Agar qo'shimcha ovqatni kiritish yoshi yozning boshiga tushgan bo'lsa, unda siz qolgan yillardagi shartlarga nisbatan kichik (2-3 hafta) kechikish bilan yangi idishlarni qo'shishingiz kerak. Onaning suti - har qanday vaqtda bolalar uchun eng universal va to'g'ri oziq-ovqat hisoblanadi va yozgi issiqda bu o'zgarmasdir - ona suti bilan birga kiradigan moddalar (shu jumladan juda kerakli suv) juda yaxshi qabul qilinadi va yozda iste'mol qilinadigan mineral tuzlarning tarkibi, ular ter bilan yuviladi) bolaga muhtoj bo'lgan narsa.

Oziq-ovqat alerjisi

Onalar va bolalar uchun nafaqat emizishni, balki keksayib qolgan mavsumiy muammo. Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini (pomidor, qulupnay, sitrus mevalari va boshqalarni) suiiste'mol qilish bilan har qanday vaqtda yuzaga kelishi mumkin, ammo yozda allergiya reaktsiyasi, odatda, muammo tug'dirmaydigan mahsulotlarga bog'liq bo'ladi. Buning sababi allergenlarning umumiy sonining ko'payishi bilan bog'liq - bu vaqtning o'zida o'simliklarning ko'pchiligi gullaydi, havoda ko'proq chang paydo bo'ladi, kavsh qaytaruvchi tuklar paydo bo'ladi va hokazo. Natijada, bir vaqtning o'zida ikkita allergenga reaktsiya - bu o'zaro alerjiya deb ataladi. Shuning uchun, 5-7 yoshgacha, bolani mevaga ehtiyotkorlik bilan tanishtirishingiz kerak. Yozda bolalar tezda o'sib chiqadi, shuning uchun siz tana - oqsillar va kaltsiy uchun qurilish materiali haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Sabzavot va meva oqsillari buning uchun etarli emas, lekin issiqlikda bolalar odatda go'sht va baliq idishlarini juda yoqimsiz iste'mol qiladilar va bu oziq-ovqat yanada yomon hazm qilinadi (issiq havoda, oshqozonning ferment faolligi kamayadi). Shuning uchun, issiqlik boshlanishidan oldin ertalab sutdagi qaynatilgan tuxumni yoki omletni pishirish yaxshidir, va kechki payt - sovuq pishirilgan idishlar.

Oltin kuz

Taxminan avgust oyining o'rtalaridan sentyabr oyining oxirigacha bizning tanamiz uchun "yumshoq" davr - oltin kuz, qish uchun tanani tayyorlash uchun iloji boricha ko'proq foydalanilishi kerak, shu jumladan, yozgi yuqori meva va sabzavotlarni saqlash yo'li bilan boshlanadi. bu mavsumda qimmatbaho mahsulotlar - qovun, qovun va tarvuzlar: sentyabr - eng "tarvuz" oyi, va agar bola hech qanday muammosiz qovunni qabul qilsa, tarvuzlar har kuni stol ustida bo'lishi kerak. Yangi uzilgan sabzavotlarning olma va sabzi ham kuzgi menyu juda qimmatbaho tarkibiy qism bo'lib, armut va lavlagi bilan ehtiyotkor bo'lishingiz kerak: ular oshqozon tizimiga juda katta yuk hosil qiladi Kuzda, go'sht va baliq idishlari va 3 yoshdan oshgan bolalar uchun kuzgi namlik boshlanishi bilan piyoz va oz miqdorda sarimsoq qo'shilganidan foyda ko'radi: ular tarkibidagi fitontsidlar an'anaviy SARS mavsumiy epidemiyalar paytida boshlangan haqida.

Va qish bu erda

Qishki ob-havo sharoitiga moslashish davrida vitaminlar ayniqsa kerak, ammo nafaqat "meva-sabzavot", ya'ni sovuq mavsumda go'sht va yon mahsulotlar, baliq, yong'oq va donalar, yog'da eriydigan vitaminlarga bo'lgan ehtiyoj o'sadi va yog'lar Yaxshi va mevali sabzavotlardan sitrus mevalariga (dekabrda eng ko'p "mandarin mavsumi" boshlanadi), banan va ... eng keng tarqalgan, an'anaviy, ko'plab behisob unutilgan karamolga alohida e'tibor berish kerak - eng qimmatli manba vitamin organik kislotalar, bioflavonoidlar va tolalar. Ammo uni faqat 3 yoshdan kichik bolalarga, ozgina (kuniga 50 grammgacha), eng yaxshi salatlarda berishi mumkin. Va, albatta, qishki, mahalliy tayyorgarlik va "sovuq" so'ralayotgan davr - tez va chuqur muzlashdan so'ng qadoqlangan mevalar, sabzavotlar va uzoq muddatli saqlashning mevalari - to'g'ri tayyorlanish bilan, bu kabi mahsulotlar nafaqat yangi, .

Bahor yo'li!

Bahor boshlanishi bilan, ehtimol, inson tanasi uchun eng og'ir vaqt boshlanadi. Kichkina va kam vitaminlardagi sovuq va qorong'i davrdagi stresslardan to'plangan charchoq, ularni qanday qilib saqlab qolishga urinmasin, bosqichma-bosqich vayron bo'ladi ... Bundan tashqari, tanish bo'lgan barcha "bahor charchoqlari" uchun juda muhim sabab, kunduzgi soat davomiyligining ko'payishi. Ko'rinib turibdiki, engilroq, ammo tanasi o'z faoliyatining o'sishiga "tayyor" emas, bu bizga ma'lum bo'lgan "uchinchi ko'z" tomonidan boshlanadi - epiphysis, tez-tez bahorgi siklonlar, pada bosimi, kun bo'yi katta issiqlik farqi, bu nafaqat ko'chada, balki yaxshi isitiladigan xonada ham seziladi ...

Bunday hollarda odatdagi ozuqa - oqsillar, yog'lar, uglevodlar - tananing normal ishlashi uchun etarli darajada etarli emas. Go'sht, sut, don mahsulotlari yoki yo'qligida organizmning faoliyatini tartibga solish uchun zarur bo'lmaydigan oziq-ovqat omillari deb ataladigan informatsion omillar muhim ahamiyat kasb etadi. ammo yangi yoki kamida muzlatilgan ko'katlarda, sabzavotlar, mevalar juda ko'pdir, bu bizning stolimizda hech qanday vitamin-mineral komplekslari tabiiy sabzavot mahsulotlarini almashtira olmasligining sabablaridan biridir. , afsuski, bu qimmatbaho moddalar ham saqlash vaqtida asta-sekin yo'q qilinadi ... Albatta, bolani yangi, "jonli" ko'katlar berish. Erta issiqxona bodringini va pomidorni izlash kerak emas - o'simliklar pishlog'i, suv parisi, ismaloq va h.k. "bog '" har qanday yaxshi yoritilgan derazada hech qanday maxsus harakatlarsiz o'tkazilishi mumkin.Yangi yashil daraxtlardan olingan idishlar 3 yoshdan oshgan bolalarga, keyin esa toza ichimliklar bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarmaydi. Bir yarim yildan buyon bolalar uchun o'zgarmas biologik faol moddalar manbai sifatida don ekinlari (bug'doy, javdar, makkajo'xori) ko'chatlari yomon emas.

Zamonamizdagi o'simliklardan olingan idishlar ko'pchilik ruslar tomonidan ekzotik, birlashtirilgan) turli xil sog'liqni saqlash tizimlari bilan, begona narsalar sifatida qabul qilinadi - lekin bizning ota-bobolarimiz bu kabi idishlardan bahramand bo'lib, bahorgi hipovitaminozdan qochib ketganligini bilishmaydi: "bug'doy loyi" ) mashhur shifobaxsh va restorativ vosita sifatida tasvirlangan 17-asr o'simlikchilarida pyuresi, jöle pishgan donalardan pishirilgan, sho'rvalar qo'shilgan - yaxshi, va bugungi kunda, bolalar ko'proq mevali salatlar va o'simliklar donalari aralashmasi, Urug'larni etishtirish qiyin emas - faqat o'simliklar faqat 2 mm dan oshmagani va nayzalanganida eng yuqori ovqatlanish qiymatini olishlarini unutmasligingiz kerak.