Pırasa bo'lgan baliqlar

Suyaklarning, terining filetosini kub shaklida kesib oling, 3 bargni yuvib, ingichka tug'ralgan holda yuving. Tarkibi:

• Pırasa - 3 dona
• baliq filetalari - 300 gramm
• krem - 200 millilitr
• Yog '- 40 gram
• tuz, murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Suyaklarning, terining filetosini kub shaklida kesib oling, 3 bargni yuvib, ingichka tug'ralgan holda yuving. Katta qozonxonada 40 g sariyog' bilan eritiladi va pishgan pechene qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi, lekin tuz qo'shilmaydi. Paxta deyarli tayyor bo'lgunga qadar 4 - 5 daqiqa pishirib, ammo hali bir oz qizarib pishganicha. Baliq qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qopqog'ini yoping. Baliq shaffof bo'lmaguncha pishiring. 200 ml qaymoq, tuz va qalampir qo'shing, keyin bir necha daqiqa davomida past haroratda saqlang. Bajarildi!

Servinglar: 4