Tabuli

Suvdagi ezilgan bug'doyni pishiring. Nozik maydanozni kesib, pomidorni kesib tashlang. Tarkibi:

• maydanoz - 250-300 gramm (nozik tug'ralgan)
• pomidor - 90-120 gramm (kichik kubiklarga bo'linadi)
• ezilgan bug'doy donasi (Burgul) - 25-30 gramm (suvga oldindan emish)
• piyoz sholg'omasi - 30-40 gramm (nozik chig'anoq, tercihen kub bilan)
• yangi limon sharbati - 20-30 mililitr (sizning ta'mingizga ko'ra ko'proq yoki kamroq bo'lishi mumkin.)
• Yalpiz quritilgan yoki yangi - 2-3 gramm (albatta, yangi tug'ralgan yalpiz sizning salatangizga yangilangan bo'ladi.)
• zaytun moyi (sovuq presslangan) - 40 millilitr

Ko'rsatmalar

Suvdagi ezilgan bug'doyni pishiring. Yaxshi maydanozni maydalab, pomidorlarni kichik kublarga tashlab, kubiklarga piyozni kesib tashlang. Limon sharbatini siqib oling. Yangi yalpizni kesib oling. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga yaxshilab aralashtiring va darhol xizmat qiling.

Xizmat: 3-4