Uzumzorda ishlov beradigan karereya kabi mashhur o'simlikning vatani. Qadimgi yunonlar uni sehrli o'simlik deb hisoblashgan, u yoshlikni qaytarib, go'zallik va kuchli afrodizyak beradi. Qadimgi Yunoniston ayollari, o'simliklarni tananing gormonal balansini saqlab qolishga yordam berganligi sababli, o'simliklar yoshini uzaytirish va yaxshi raqamni saqlab qolish uchun vosita sifatida seldereydan foydalanilgani, terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi va odatda jozibali jismoniy shakli saqlanib qolishiga yordam beradi.
Bir necha xil nav mavjud bo'lgan seldereyga asoslangan parhez juda samarali ekanligi isbotlandi. Dietalarda barg va ildiz sifatida ishlatilishi mumkin. Selervikning kaloriyali tarkibi yuz grammgacha 16 kkal. A vitamini, B, C, E, PP, magniy, kaliy, temir, fosfor, sink, kaltsiy, undagi efir moylari tufayli provitamin A tufayli organizmga shubhasiz foyda keltiradi.
Selderiya semizlikka qarshi kurashda juda yaxshi yordam beradi. Uning yordami bilan toksinlar tanadan chiqariladi, metabolizm normallashadi. Semizlikni oldini olish uchun siz kuniga uch marta ovqatdan 30 daqiqa oldin 2 choy qoshiq karaviz sharbatini ichishingiz kerak.
Sabzavotlar, karam, ko'k va turp kabi sabzavotlar bilan birga terini yaxshilash va tana kuchini tiklashingiz mumkin. Ratsionda barcha go'shtli idishga shokolad qo'shilishi kerak. Buning natijasida oshqozon suvi yaxshi ishlab chiqariladi va oziq-ovqat juda tez hazm qilinadi.
Ovqat uchun karamelli salat "Slimness" eyishni 7 kun ichida kilogramm 2 kilogrammgacha kamaytirishi mumkin. Uning uchun limon suvi va o'simlik moyi bilan yuvilgan, tozalang va karavizot ildizini kesib, maydalangan sabzi va sholg'om, aralashtirma, tuz va mavsumni qo'shing.
Kerevolga asoslangan dietning yana bir versiyasida, tushlikda siz bunday retsept bo'yicha salat iste'mol qilishingiz kerak: siz ikkita tuxumni va sabzi qaynatishingiz kerak. Bundan tashqari, yangi bodring va selderey svitalarini olib boring. Bu tarkibiy qismlar kesilib, aralashtiriladi. Ushbu salatani qaymoq bilan to'ldiring.
Menyu odatda bir hafta davomida hisoblab chiqiladi, butun vaznni kamaytirish kursining davomiyligi taxminan ikki hafta. Selerviya parhezining asosiy taomini bu o'simlikka asoslangan sho'rva deb hisoblash mumkin, unga ko'ra har qanday meva, sabzavot, guruch, nordon sut mahsulotlari, mayiz go'sht va boshqa narsalarni qo'shishingiz mumkin.
Sabzavotlar uchun sho'rva retsepti uchun mumkin bo'lgan variantlardan biri quyidagicha: sabzavot bilan mayda tug'ralgan seldereyni joylashtiring, tomat sharbati qo'shing va olovga qo'ying. Shundan so'ng, sho'rva o'n daqiqa davomida yuqori haroratda qaynatiladi, keyin yana o'n daqiqa qopqoq ostida qaynatiladi.
Yana bir retsept uchun siz quyidagi tarkibiy qismlarga kerak bo'ladi:
- 400 gramm sarimsoq.
- Bir karra yangi karam.
- Uchta pomidor.
- Ikki sariq qalampir.
- Olti o'rta amrullari.
Idishga 3 litr suv tushiring. Sabzavotlarni maydalab, yarim soat davomida qo'shib, pishiradi. Taste, tuz va qalampir qo'shiladi.
Haftada xun dietasi:
- Dushanba, karaviz sho'rva, meva. Meva har qanday miqdorda iste'mol qilinadi, lekin banan ularning ro'yxatidan chiqarilishi kerak.
- Seshanba, dushanba kuni bo'lgani kabi, lekin xom sabzavotlar qo'shiladi.
- Chorshanba - karaviz sho'rva va xom sabzavotlar kun bo'yi. Kechqurun parhezga unib chiqadigan kartoshka qo'shiladi.
- Payshanba aynan sho'rva va kefir litridir (butun kun uchun). Kun bo'yi ikki yoki uch banan ovlashga ruxsat beriladi.
- Juma - Pomidor oshga bir kilogramm va ikki yuz gramm qaynatilgan go'sht yoki baliq qo'shilmaydi. Shu kuni jami kamida ikki litr suyuqlik ichish kerak.
- Shanba, karaviz sho'rva, siz ozgina parhez go'sht va xom sabzavotlarni ham qo'shishingiz mumkin.
- Yakshanba - selderey sholi, xom sabzavotlar, jigarrang pishirilgan guruch.
Eng yaxshi effekt olish uchun siz menyuda hech qanday o'zgarish kiritmasligingiz yoki bu turdagi parhezni boshqalar bilan birlashtirmasligingiz kerak. Siz shirin, füme, tuzlangan, sho'r va un mahsulotlarini xom ashyodan chiqarib tashlashingiz kerak bo'ladi. Selderiya sho'rva istalgan miqdorda, masalan, qahva choyi, ammo shakarsiz iste'mol qilinishi mumkin. Bu xun ikki hafta davomida o'tkazilishi qiyin, ammo juda yaxshi natijalarga olib keladi.