- kartoshka - 1 kilogramm
- Pırasa - 3 dona
- Yog '- 30 gramm
- tovuq sho'rvani kuplari - 2 dona
- suv - 2 litr
- oyoqlar - 1 dona
- tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Kartoshkani tozalang Kichik bo'laklarga bo'linib, yuving va sochiqni quriting. Piyaklarni yuving. Kichik bo'laklarga bo'linadi. Juda katta qozon pishirgichda yoki tandirda o'rtacha 30 g sariyog' bilan eritib, keyin 1 ta pishirilgan va tuz qo'shing. Bir-ikki yoki uchtasini qovuring. Kartoshka va pırasa qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz. 2 litr suv va 2 ta tovuq suvi qo'shing. Kartoshkaning yumshoqligiga qadar qopqoq ostida pishiring. Suyuq pyuresa qadar blender bilan urish. Taomni tatib ko'ring, shunchaki tuzli, ta'mga qalampir qo'shing. Agar so'ralsa, siz krem va / yoki kraxmalni qo'shishingiz mumkin
Servinglar: 4