Uyda pishirishni xohlasangiz, pishirish uchun kuch va vaqt etarli bo'lmasa, daromad doim doim oddiy retseptlar bilan tasdiqlangan. Misol uchun, pech ichidagi olma charlotasi (fotosuratlar va video tasvirlangan retsepti quyida joylashgan) pishirishning eng oson va tezkor variantlaridan biri bo'lib, mehmonlar uchun sharmandalik emas va kechqurun oila doirasidan zavqlantiriladi. Klassik charlotte tayyorlash uchun 4 ta tarkibiy qismlar etarli bo'ladi: bir nechta pishgan shirin olma, bir oz shakar, bir juft tuxum va bir stakan un. Albatta, kefir yoki smetana, sutli tuxumsiz, tvorog, apelsin, nok kabi mazali sharobli ta'mga ega bo'lgan boshqa retseptlar mavjud ... Bu ro'yxatni juda ko'p vaqt davomida davom ettirish mumkin, chunki faqat bitta tarkibiyni va butunlay boshqacha kek olasiz. Turli xil asta-sekin retseptlar uchun mazali olma sharlotini pishirish haqida va undan keyingi bosqichga o'tadi.
Pishiriqdagi klassik zaytun charlotasi - qaymoq bilan rasm qadamli qadamli retsept
Ko'pchiligimiz uchun, o'choqdagi klassik charlotta tuxum, sut yoki smetana ustidan shirin bir olma pyure hisoblanadi. Oddiy choy ichishni yoqimli oilaviy dam olishga aylantiruvchi aromatik mevalar bilan birgalikda juda oddiy xamir. Quyidagi fotosuratda qaymoqda asta-sekin retsepturda pishiriqdagi klassik shirin charlottsni qanday qilish haqida.Smetana pishirishda nemli shokolad uchun kerakli ingredientlar
- olma - 5 dona.
- tuxum - 6 dona.
- shakar - 1 stakan
- qaymoq - 0, 5 ko'zoynak
- un - 1, 5 ko'zoynak
- soda -3 / 4 choy qoshiq.
- sirka - 0, 5 choy qoshiqda.
Pechdagi qaymoqqa mo'l-ko'l charlotte uchun klassik retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Xamirdan pishirishni boshlaylik: chuqur idishda mikser bilan tuxum va shakarni aralashtiramiz. Shakar barcha donalari butunlay tarqalguncha massivni davom eting va massa bir xil va gul bo'lmasa. Smetana qo'shing va aralashmani bir hil holga keltiring.
- Qasim sodali sirka va xamir uchun asosni qo'shing, aralashtiramiz.
- Kichik miqdorda un qo'shing va mikser bilan urishni davom eting. Xamir juda qalin, yopishqoq va har qanday to'ldirmasdan bo'lishi kerak.
- Olma pulni va ichki bo'laklardan, urug'lardan tozalanadi. Kichik kubiklarni kesib oling va pishirish idishining tagiga qo'ying. Keyinchalik charlotte olib tashlashni osonlashtirish uchun parchmentni forma ostiga yoki yog 'yog' bilan joylashtiring.
- Olmaning ustiga xamirni to'ldiring. Silikon spatuladan foydalanib, uni butunlay tekis holatda sinab ko'rishga harakat qilamiz.
- Taxminan 15-20 daqiqa davomida 180 daraja pishirib. Pastadan tayyorlangan kepka yoki tish kukun bilan tayyorlanganligini tekshirib ko'ramiz.
- Stolda xizmat qilishdan oldin shakar kukuni bilan allaqachon sovutilgan olma pirogini bezatamiz.
Olmali pechda ajoyib sharri charlotte - oddiy qadam-qadamli retsept
Quyidagi oddiy retsepti uchun pechda olma bilan pishloqli pishlok ham guruch va nozikdir. Lekin pechene versiyasidan farqli o'laroq, shirinlikli makaron bilan charlotte og'izda to'la eriydigan yoqimli nam tayanch mavjud. Quyidagi retseptda o'choq ichidagi olma bilan mo'l-ko'l kraxmalni tayyorlashni o'qing.Olma bilan o'choqda lavanta uchun zarur ingredientlar
- pishloq (yog'li bo'lishi mumkin) -250 gr.
- smetana - 3 osh qoshiq. l.
- olma - 3-4 dona.
- shakar - 1, 5 stakan
- un -1 shisha
- sodali suv
Pishirgan olma olma bilan shirin sho'rva uchun oddiy retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
- Shakar va tuxum erga oq rangda.
- Biz homojenlikka qadar vilkalar bilan pishiramiz va biz tuxum aralashmasini to'kamiz. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Un va ozgina sodali suvni qo'shing (to'liq pichoqning uchida) va aralashtirgich xamirni bir xillikka olib keladi.
- Urug'siz va qobig'i bo'lmagan olma nozik plastinka bilan kesiladi.
- Shakl moy bilan yog'langan va xamirning yarmini to'kadi. Keyin olma qatlamini ajratib oling va qolgan xamir bilan tortni yopishtiring.
- 180 daraja oltin bilan pishirib (taxminan 30-35 daqiqa).
Pishgan retsept tarkibida alyasiz fotosuratli qadahli shokolad
Birinchi qarashda, olovsiz olma bo'lmagan charlotta - bu qandaydir nonsense. Axir, charlotte aslida olma pirogi edi. Ammo, biz pishirishda pishirishni yaxshi ta'riflaymiz (retsept quyida joylashgan qadamdir), olma holda olma pishirasiz. Va boshqa turdagi mevalaridan foydalanishdan va hech qanday charlotta bilan tugamasdan tortib, bunday turtki miqdori uchun variantlar.Rezeptasiz pech ichidagi Delicious Charlotte uchun asosiy tarkibiy qism
- un - 300 gr.
- nordon shakar -2 osh qoshiq. l.
- tuxum - 3 dona.
- shakar -100 gr.
- sirka - 1 choy qoshiqda.
- Soda -1 choy qoshiq.
- doljin - 1 choy qoshiq.
- jam - 300 gr.
Olma olmaydigan pechda mazali charlotte uchun retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Sariqlardan oqsillarni ajratib oling va shakar bilan birinchi quduqni urib oling. Protein massasi qalinlashganida biz unga sariqlarni qo'shamiz va chayqatishni davom ettiramiz.
- Bir necha marta un uni kichik qismlarga quydi va xamir yoğurmaya davom etmoqda.
- Sirka, dolchin va smetana bilan o'chirilgan soda qo'shing. Xamirni bir xillikda keltiramiz.
- Tayyor xamirda murabbo soling va yaxshi aralashtiring.
- Yog '(o'simlik yoki qaymoq) bilan yog'ga yog'diring va uni o'choqqa yuboring. Sharlotte oltin qobiq paydo bo'lguncha 180 gradusni o'rnatdik va 25-35 daqiqa kutamiz.
Pishiriqdagi olma charlotasi - tasvir bilan apelsin bilan qadam-baqadam retsepti
Pechdagi apple charlotts ta'riflari bilan tajriba, masalan, apelsin kabi asosiy tarkibga boshqa tarkibiy qismlar qo'shilishi mumkin. Albatta, bu pirojnoe ta'mi faqat olma bilan klassik versiyasidan farq qiladi. Ammo portsiyali olovli sharbatlarning ta'mi va aromati (retsept yana bir qadam qadam) hatto oshxona tajribalarining qat'iy dushmanini bosib oladi.Apelsinli pechda olma charlotte uchun zarur ingredientlar
- olma -2 dona.
- to'q sariq -1 pc.
- shakar-1 stakan
- un -1, 5 stakan
- sut -0, 5 stakan
- tuxum - 3 dona.
Pechdagi apelsin piknikasi retsepti uchun to'q sariq rangli qadam ko'rsatmalar
- Olmani kesib, ingichka bo'laklarga bo'linadi. Apelsin sumkasi bilan suyaklarni olib tashlang va yumaloq qurtlarga aylaning.
- Tuxumni yumshoq bo'lgungacha siqib oling. Shakar va un qo'shing, xamirni bir hilga yetkazing.
- Yog'ni pista yog'i bilan shakllang va yarim xamirni quying.
- Olma sariq rangli bo'laklarga joylashtiring va qolgan xamirni qo'shing.
- 175-180 daraja davomida 25-30 daqiqa pishirib. Shakar kukuni va yalpiz bargini xizmat qiling.
Pishiriqda banan va armutli lazzatli charlotta - tezkor retsept bo'yicha asta-sekin
Banan va nok - atipik kombinatsiya, bu ajoyib olovli sharbatni pechda tayyorlashdir. Ushbu tezkor retsepti nafaqat uy bekalari uchun, balki kichik shirinliklarga ham ta'sir qiladi - kek juda xushbo'y va shirin bo'ladi. Tezroq retsept bo'yicha pishiriqdagi banan va noklardan iborat mazali charlotte qanday tayyorlanadi.Pechda banan va armutli mazali charlotte uchun kerakli ingredientlar
- katta banan -1 pc.
- armut - 1 dona.
- tuxum - 3 dona.
- shakar-1 stakan
- un -250 gr.
- pishirish kukuni
Pishiriqdagi banan va noklar bilan charlots uchun tezkor retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
- Banan cho'chqa va vilkalar bilan aralashtirilgan. Ichki qismlarni to'kib tashlang va ingichka plastmassaga soling.
- Shakar va tuxum silliq silkitardi. Banan sousini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Unni pishirish kukuni bilan almashtiring va quyma qo'shing, qalin xamirni yoğratsin.
- Yarim xamir bilan shaklni to'ldiring, armutni tekis joylashtiring. Qolgan xamirni qo'shib pishganicha 180 daraja pishirib.