Xamirturush xamirini yoğrish va opaarni iste'mol qilishni juda yaxshi ko'rmagan opa-singillar bu qiyinchiliklardan va o'qishdan katta taassurot qoldirishga harakat qilishadi. Tovuq va bo'yalgan tuxum kabi bu taom bayramona Pasxa stolida an'anaviy hisoblanadi va chuqur diniy yukga ega.
Cherkov asarlariga ko'ra, pishiriqning klassik shakli Pasxa (kesilgan piramid) Muqaddas Mezhurni ramziy ma'noga ega va barcha mo'minlarga ilohiy mo''jiza - Masihning qayta tirilishining nurlari haqida eslatma sifatida xizmat qiladi. Pishloq, shakarlamalar va boshqa lazzatlar, ular tarkibida bo'lganlar, jannat hayotining barcha tatib-tuyg'ularini ifodalaydi va Xudoning abadiy shohligini va'da qilgan barakalar haqida bizga xabar berishga o'xshaydi.
Ushbu mazali shirin taomni tayyorlash uchun har doim eng yuqori sifatli mahsulotlardan foydalaniladi. Rossiyada Fisih taomlari eng yangi qoraqo'tir va juda yog'li qalin kremlardan tayyorlangan. Qadimgi urf-odatlarga ko'ra, tanlovli taom noyob xususiyatga ega va shifobaxsh qobiliyatga ega edi. Masihning qiyomat kuni har kuni kichik bolalarning yoki yaqin qarindoshlarining to'satdan kasalligi bo'lganida, butun yil davomida saqlanadigan ozuqadan kichik bir qism kesilgan.
Paskalni uyda yashaydigan tvorogdan qanday tayyorlash mumkin, qaytib rasmlar bilan retsept
Uning ajoyib qiyofasiga qaramay, tovoq juda sodda qilib yaratilgan. Uni pishirib, suv pishirib yoki isitish uchun suv kerak emas. Yangi yoki konservalangan meva, berry soslari, shokoladli mog'or yoki hindistonning hindiston yong'og'i bilan bezang.
Kerakli ingredientlar
- sutsiz pishloq 6% - 1 kg
- yog '82% - 250 g
- tuxum - 6 dona.
- shakar - 250 g
- mayiz - 200 g
- shakarlamalar - 250 g
- yong'oqlar - 150 g
- vanil shakar - 1 choy qoshiq
Pishiriqni pishloqdan tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Pishlok pishlagi 12-14 soat davomida zulmga solinadi va sovutgichning eng past rafiga qo'yiladi, shuning uchun barcha keraksiz namlik yo'qoladi. Keyin eng kichik hujayralarga ega oshxona dastasi orqali uch marta silkitib oling.
- Mayizlar qaynoq suvda 1 soat davomida pishib, yuvib tashlang va dazmolni tashlang. Bodringni mayda bo'laklarga kesib, yong'oqlarni kesib oling va pechda quriting. So'ngra barcha pishiriqlar qo'shing va yaxshi aralashtiriladi.
- Shakar tuxum bilan birlashtiriladi va kremsi bo'lgunga qadar chirog'ni uradi.
- To'ldirilgan sariyog'ni xona haroratida qo'shing va tekislangunga qadar grindiring. Vanil shakarni, ziravorlarni to'kib tashlang va uni 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- Tuxum-shakar aralashmasiga uchta usul bilan aralashtiramiz va juda yaxshi aralashtiriladi.
- Tayyor mahsulotni gazli latta bilan to'ldiring, plastinka ustiga qo'ying va 12 soat sovuqqa yuboring. Chiqarilgan suyuqlik vaqti-vaqti bilan suv bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak.
- Ertalab xizmat ko'rsatish idishida qolib va joydan olib tashlang. Pasxalash pishloqini bezash uchun shakarlamalar, mevalar yoki boshqa kerakli tarkibiy qismlardan foydalaning.
Ovqatlanishsiz juda mazali kremsi Fisih pyuresi, rasm bilan tez retsept
Agar siz yorqin yakshanba kuni bayram stolida g'ayrioddiy va yorqin taomni berishni istasangiz, ammo an'anaviy keklarni pishirish uchun vaqt ham, imkoniyat ham yo'q bo'lsa, bu oddiy, ammo juda muvaffaqiyatli retsepti e'tiborga olish kerak. Tayyorgarlik minimal mahsulotni talab qiladi va tayyor shirinlik go'zal ko'rinadi va xushbo'y va nozik kremsi ta'm bilan rozi bo'ladi.
Kerakli ingredientlar
- pishloq 6% - 650 g
- shakar - 250 g
- krem 33% - 650 ml
- vanilya - ½ choy qoshiqda
Asta-sekin ko'rsatma
- Eng kichik xujayralari bo'lgan oshxona dastasi orqali uch marta quritib oling.
- Sekin-asta yupqa idish bilan xona haroratining kremini keltiring va butunlay bir xil bo'lmaguncha juda muloyim aralashtiriladi.
- Tayyorlar zig'ir pechida, mato taqish tugunlarining yonlarida yotadi va 12-15 soat davomida cho'milish yoki chuqur plastinaga osib qo'yiladi, natijada zardobni tabiiy ravishda o'tkazib yuboradi.
- Kerakli vaqt o'tgach, massani keng sopol idishga solib, shakar, vanil qo'shing va barcha ingredientlarni diqqat bilan torting.
- Pasochnitsu vystelit nozik nozik biroz nemlendirilmiş zig'ir mato yoki doka, uch qatlamga katlanmış. Ichkarida krem pishloq aralashmasi, tekis taxta bilan yoping va 1,5-2 soat matbuot ostida plastinka qo'ydi.
- So'ngra Pasxani muloyimlik bilan olib boring, uni o'zingizning ta'mi afzal ko'rganingiz bo'yicha bezatib, bayram stoliga topshiring.
Pishirilgan pishiriq pishiriqni qanday tayyorlaysiz, rasm bilan retsept
Bu retsepti bug'doy unini o'z ichiga olmaydi. U muvaffaqiyatli irmik o'rnini egallaydi, bunda loydan yasalgan massa kerakli ulanishni ta'minlaydi. Ko'p sonli tuxum va sariyog 'uchun xamir boy va xushbo'y ekadi va kardamon pishirishni porloq ta'mga va esdalik aromiga beradi.
Kerakli ingredientlar
- pishloq 10% - 1 kg
- irmik - 125 g
- tuxum - 7 dona.
- mayiz - 150 g
- Tayyor shakar - 400 g
- Sariq - 200 g
- vanil shakar - 1 ta paketa
- qardam - ½ choy qoshiq
- quritilgan olcha - ½ osh qoshiq
- nonni maydalash
Asta-sekin ko'rsatma
- Suvni pishiq va xushbo'y holga keltirish uchun elakdan tozalang.
- Shakar qumi og'irligi oq bo'lmaguncha yumshoq sariyog 'bilan kaltaklandi. Keyin tuxumni kiriting va kremsi, bir hil aralashma hosil bo'lmaguncha kamarni davom eting.
- Uzum va gilos qaynoq suvda yarim soat davomida namlanadi, so'ngra juda yaxshi siqiladi. Chuqur idishga quying, kartoshka va mango qo'shing va oshxona stolida 15-20 daqiqa davomida qoldiring.
- Issiqlikka chidamli shakldagi yog 'bilan ehtiyotkorlik bilan isitiladi, cho'chqalar bilan sug'oriladi, pastga xamirni yotqizadi va silikon shilimshiq bilan tepaga siljitadi.
- Duxovkada pishirib, oldindan isitiladi, 170 ° S, 35-45 daqiqa davomida.
- Xizmat qilishdan oldin shakarni seping.
Juda mazali Fisih pishloqlari, video ko'rsatmalar
Agar siz allaqachon Pishiriqni pishiriqdan qanday tayyorlashni bilmasangiz, bu batafsil retsept sizga qanday qilib va nima qilish kerakligini aytib, sizga yordam beradi. Ovqatlanishning eng asosiy xususiyati limon yog`lanmasining pechene massasiga qo'shilishi, bu taomga maxsus ta'mli ta'mga va yangi tsitrus lazzat beradi. Aytgancha, bu shirinlik shakli va shaklsiz amalga oshirilishi mumkin.