Go'shtning bir qismida go'sht Eng yaxshi go'sht suyakdagi go'sht ekanligiga ishoniladi. Bugungi kunda biz shunday go'shtni pishiramiz. Go'shtning ta'mini ta'kidlash uchun o't va sarimsoq aralashmasiga yordam beradi. O'simliksiz pishiradigan narsa juda zerikarli bo'ladi va idishlar bizni noma'qul ko'rinadi. Go'sht, baliq, sabzavotlarni o'zlarining o'ziga xos soyalari bilan ta'minlaydigan o'tlar. Grasslar sizning ta'mingiz uchun tanlov qiladi, lekin go'sht bilan ularning kombinatsiyasini unutmang. Bizning guldastamizda kekik, faslag'an, yalpiz bo'ladi. Qalmoqni unutmang. Qora tuproqli shirin qalampir go'sht uchun ajralmas qismdir. Bu xushbo'y kiyimda biz cho'chqa go'shtini o'choqqa jo'natamiz. Suyakdagi go'sht uchun guldastani to'plang va natijalar barcha kutgandan oshadi!
Tarkibi:- Qovurilgan cho'chqa go'shti (cho'chqa go'shti) 500 g
- Qisqichbaqasimon (qirmizi) yangi 50 g
- Yarim yangi sariq 50 g
- Fosfor yashil yangi 50 g
- Zaytun moyi 20 ml
- Sarimsoq 6 dentikl
- No'xat bilan qora qalampir 2 g
- Dengiz tuzi 4 g
- 1-qadam Bu ovqatni tayyorlash uchun siz suyaklarda cho'chqa go'shti, yalpiz, kekik, faslag', sarimsoq boshi, tuz, qora qalampir, zaytun moyi uchun yangi o'tlar kerak.
- 2-qadam sarimsoq boshini bo'laklarga bo'linib, aralashtiramiz va aralashtiramiz.
- 3-qadam Yangi o'tlar barglarini qo'shing va sarimsoq bilan maydalang.
- 4-qadam Zaytun moyi, yangi quruq qora qalampir, aralashmani tuz qo'shing.
- 5-qadam quritilgan quritilgan go'shtni o'simlik aralashmasi bilan yuvib, oldindan isitiladigan pechda 230 ° S ga qadar bo'lgan idishga joylashtiring.
- 6-qadam 30 daqiqa pishirib. 180 ° S haroratda 25 daqiqa. Pishgan yoki yangi sabzavotli cho'chqa go'shtiga xizmat qiling.