Waffle keklarda go'shtli pirog Bu go'shtli pirog issiq va sovuqda ham yaxshi! Kartoshka va go'shtli go'sht bilan qoplangan tayyorlangan gofret keklari sababli juda tez tayyorlanadi, shakli saqlanadi, ammo pirojnalar pishirish jarayonida butunlay eriydi va tayyor pirogda eshitilmaydi! Cho'chqa o'rniga siz tovuq yoki hind filesi filtrini ishlatishingiz mumkin va pirogni xohlagan holda bezashingiz mumkin, yoki oddiygina qismlarga kesib oling va smetana qo'shing!
Tarkibi:- Cho'chqa go'shtini 600 gr
- Kartoshka 5 dona.
- 65 g vazad keki
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Piyoz oqi 1 dona.
- Sarimsoq 1 ta qovoq
- Tuz 0,75 choy qoshiq.
- Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
- 1-qadam Tez go'shtli pyuresni tayyorlash uchun bizga cho'chqa go'shti, tovuq tuxumlari, kartoshka (kichik hajmdagi), piyoz, sarimsoq, vampir keklari (taxminan 7-8 kek), tuz, qora murch kerak.
- 2-qadam Kartoshkani tozalang, qo'pol sig'imga surting.
- 3-qadam Piyoz va sarimsoq tozalanadi, eziladi va er go'shti qo'shiladi.
- 4-qadam Kechiktirilgan go'shtda, shuningdek, tuxum, tuz va qalampirchalarni olib tashlang.
- 5-qadam Bir hil tutashuv hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
- 6-Bosqich. Dastlabki kostyurani tarqatib yuborilgan, ikkita folga solingan tovoq go'shti nozik bir qatlamini surtish.
- 7-qadam Kek va to'lg'azish tugaguncha bajaring.
- 8-qadam Biz kekni folga solamiz, shunchaki emas.
- 9-qadam Taxminan 1 soat davomida 200 V pechga oldindan isitiladi. Folga olib tashlang va kekni tekis, keng idishga joylashtiring.
- 10-qadam Biz tayyorgarlikda bo'lgan tortni irodasi bilan bezashimiz va issiq ovqat yoki sovuq shaklda atirlar sifatida xizmat qilamiz.