Cho'chqa pancaklari Mening eng sevimli ovqatlarimdan biri! Juda foydali, tushlik uchun tez va lazzatli narsalarni tayyorlashingiz kerak bo'lganida, bunday krep -kafzallar garnituraga ikkinchi yoki bir stakan qilib topshirilishi mumkin. Go'sht pancakes issiq kabi yaxshi va allaqachon sovigan. Sizga boshqa go'sht uchun cho'chqa go'shtini almashtirishni maslahat bermayman! Umuman olganda, noziklikni tavsiya qilaman!
Tarkibi:- Cho'chqa pulpasi 400g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Piyoz 1 pc.
- Kartoshka nişastası 4 osh qoshiq. l.
- Mayonez 4 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Pista yog'i 150 ml
- Pepper qora tuproq 0,5 tsp.
- 1-qadamda pancake pancakes tayyorlash uchun bizga cho'chqa go'shti, kartoshka nişastası, tuxum, piyoz, mayonez, tuz, qora qora qalampir, Qayta qilingan kungaboqar yog'i kerak.
- 2-qadam cho'chqa go'shti juda nozik. Biroq, go'sht maydalagich orqali burama qilmang, uni birlashtirmang, uni kesib oling va iloji boricha nozikroq!
- 3-qadam Piyoz tozalanadi va ingichka bo'ladi. Go'shtga piyoz qo'shing, ikkita tovuq tuxumidan foydalaning.
- 4-qadam Kartoshkaning kraxmalini to'kib tashlang.
- 5-qadam aralashtiring, tuz va qalampir.
- 6-qadam qayta aralashtiring. Go'shtni 5 daqiqada tik turing, aralashtiring va qavrilgan joyga o'ting.
- 7-qadam Har ikki tomonning issiq kungaboqar yog'iga muntazam krepdek bo'lsin.
- 8-qadam Biz atir oshxonasida issiq yoki sovuq xizmat qilamiz yoki garnituraga ikkinchi piyola sifatida xizmat qilamiz.