- Bug'doy uni - 250 gramm
- Qovoq - 300 gramm
- Zaytun yog'i - 100 mililitr
- Pishirgich kukuni - 2 choy qoshiq
- Sarimsoq - 1 tish
- Tuxum - 3 dona
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Pepper - 0,5 choy qoshig'i
Unni pishirish kukuni, tuz va murch bilan aralashtirib, aralashtiring. Qovuchi katta maydalagichga o'ralgan, sarimsoq siqilib, unni aralashtirish uchun ikkala sabzini qo'shib, yaxshilab aralashtiring. Boshqa konteynerda tuxum va sariyog'ni kaltaklash kerak. Tuxum va un aralashmasi birlashtirilib, yaxshilab aralashtiriladi. Olingan massa taxminan 25 dan 10 sm gacha bo'lgan pishiriladigan idishga joylashtiriladi, biz taxminan bir soat davomida 200 darajaga qadar isitiladigan pechga joylashtirdik. Keyin kofeni chiroyli, salqindan oling va vaa-la, qovoqli pirojnoe tayyor! :) Ikki marta ikki marta!
Xizmat: 5-7