Birinchisi, so'ya mazali. Ikkinchidan, bu mahsulotga boy biologik faol komponentlar tashxis qo'yilgan kishilarga yordam beradi: gipertenziya, ateroskleroz, ishemiya, shakarni ko'paytirish, semirib ketish, artrit, allergiya. Shu bilan birga, soya ham davolash, ham davolash uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat qiymatiga ko'ra, so'ya ko'plab mahsulotlardan ustundir.
Fasol va soya ta'mga o'xshaydi. Shuning uchun, soya birinchi taom uchun asosi va bir piyola taom sifatida ishlatilishi mumkin. Men eslayman, talabalarda, biz soyalar urug'lar kabi qovurilgan va ular och bo'lganida edilar. Juda yaxshi, u ochlikni qondirdi, miyani darhol ishga tushirdi. Umuman olganda, so'ya idishlarini tayyorlash uchun retseptlar juda ko'p (stew, cutlets, kruasanlar va boshqalar). Tug'ilgandan keyingi ba'zi bolalarga soya suti, keyinchalik pishloq keltiriladi, chunki bu taomlar ovqatlanishning asosi hisoblanadi. Soya yog'ida turli xil mikro va makro elementlar, jumladan xolin va lesitin, B va E vitaminlari, baliq lipidlariga yaqin qismlar mavjud.
Turli mamlakatlardan kelgan parhezshunoslar quyidagi ovqatlanishni ishlab chiqdilar, ularning afzalliklari, pishirishda xilma-xilligi. Va agar soya va kefirli parhezdan foydalansangiz, bu ta'sir uzoq davom etmaydi. Bunday holatda nafaqat vazn kamayadi, balki butun vujud uni mustahkamlash uchun "rahmat" deb aytadi. Bir haftalik noyob soyali parhez odatdagi idishlardan tayyorlangan taomlardan, shuningdek, soya ichimidan iste'mol qilishni taqozo etadi. Soya yog'i yog'lar va uglevodlarga boy bo'lsa, unda boshqa komponentlar sizning ovqatlanishingizda ortiqcha bo'ladi. Lekin ko'p miqdorda bizning sevimli tanamizda o'simlik oqsiliga ehtiyoj bor. Shuning uchun, sabzavotlar va mevalar faqat kutib olinadi. Ko'rib turganimizdek, vazn yo'qotishi, tanaga foyda keltirishi, turli kasalliklarning oldini olish kafolatlanadi.
Endi sizning e'tiboringizga men soya xunning har kuni (jami 7 kun) menyusini taqdim etaman.
Birinchi kun
- nonushta qilish uchun bir oz quritilgan non, tercihen javdari va 200 ml soya so'ydi;
- biz soydan qilingan gullash bilan tushlik qilamiz, ikkita kartoshka, biz birinchi bo'lib qaynatamiz, bir olma, siz pishirasiz, lekin xom-ashyoni unutmaysiz;
- kechki ovqat, qaynatilgan go'sht va bitta olma.
Ikkinchi kun
- nonushta qilish uchun dietli pyuresi, tercihen qarag'ay yog'i, soya suti bilan yuviladi;
- tushlikdan tayyorlangan kichtirali, ikkita sabzavot, to'q sariq va olma tushlik qilish uchun;
- 200 ml olma sharbatini ichib, sholi qaynatilgan go'sht, sabzavotli salat bilan ovqatlanish.
Uchinchi kun
- bizning xun guruch pyuresi va 200 mln. soya sutidan nonushta qilish uchun;
- kechki ovqat uchun, soyadan pishloq, qaymoq va soya sosu bilan bezatilgan salat salat;
- kechki ovqat uchun, bug'langan baliq, qaynatishingiz mumkin, bolg'acha qalampirini qo'shib karam salat, olma 200 ml sharbat.
To'rtinchi kun
- donga o'rniga nonushta qilish uchun ikki kronik soyadan 200 ml sut bilan yuvilgan;
- Sabzavotli sho'rva, pomidor salatasi, olma bilan tushlik qilamiz;
- Ikkita qaynatilgan kartoshka bilan kechki ovqat, go'ngdan so'ya qilingan, hamma olma bilan o'ralgan.
Beshinchi kun
- nonushta, pishloq yoki soya, qahva yoki choydan tayyorlangan pishloq uchun xohlaganingizcha;
- Biz soya sosli sabzavotli salat bilan, nordon kiyingan tushlik bilan tushlik qilamiz;
- sabzavotli sho'rva, soya pishloq bilan kechki ovqat, 200 ml olma sharbatini siqdi.
Oltinchi kun
- Nonushta soya suti, quritilgan nonni o'z ichiga oladi;
- Soya ichidan gullash, sabzavot, zaytun yoki jo'xori bilan kiyintirilgan, kungaboqar yog'i bilan tushlik qilamiz;
- sabzavot pyureini, sabzavotlardan olingan salatani, shuningdek, tushlik qilish uchun.
Ettinchi kun
- nonushta qilish uchun biz fasol, sabzavot salatasi, qahva - choyni tanlaymiz;
- Bizda soya krujkalar, sabzavotlarning salatasi, qaymoq bilan ishlangan tushlik;
- Biz qaynatilgan go'sht bilan kechki ovqatni, soya ichib, olma va apelsin bilan iste'mol qilamiz.
Ko'p proteinni o'z ichiga olgan soya dietasidan foydalanganda katta natijalarga erishish uchun kundalik ratsioningizga jismoniy mashqlar qo'shing. Siz chiroyli va chiroyli muskullarga ega bo'lasiz, vaznni yo'qotganingizdan keyin tanangiz qattiq bo'ladi. Siz faqatgina selulit nima ekanligini unutasiz.
Ko'rib turganingizdek, bu parhez yaxshi, chunki organizm uchun zarur bo'lgan mikroelementlarni iste'mol qilish uchun barcha kerakli me'yorlarga javob beradi. Soya ular uchun juda boy bo'lgani uchun. Toza va qulaylik hissi mavjud.