- sut - 500 gram
- tuxum - 5 dona
- shakar - 300-350 gramm
- qaymoq - 1 st. qoshiq
- o'simlik yog'i - 1 ta shisha (yoki eritilgan sariyog ', margarin)
- quruq xamirturush - 2 ta. qoshiq
- Vanilin - 1 dona (sumhet)
1. Unni olib tashlang, shamolni bering. Sut juda issiq bo'ladi, 40-45 daraja. 2. Bir stakan sutda bir qoshiq shakar va xamirni tarqatib yuboring. 10-15 daqiqa turing va keling. 3. Shakar egalari mikser bilan kaltaklanadi. Massaga smetana, qolgan sut va vanilin qo'shing. Unning yarmini birdan to'kib tashlang va yarim suyuq xamirni yoğrating. Muvofiq boshlovchi, aralashtirma qo'shing. Kelishi uchun 15 daqiqa tursin. 4. Undan qolgan xamirni xamirga soling. Katta bir piyola ichiga soling va issiqlikka soling (masalan, batareyaga suyanib). Yozib olish. Bajarildi! Shundan so'ng siz pirojnoe tayyorlashingiz yoki kattakon kubni yoki to'tiqushni yaratishingiz mumkin - bu juda mazali bo'ladi.
Xizmat: 5-6