- zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- qovoq - 3 dona
- Portobello qo'ziqorinlari - 4 ta
- bir qator yashil piyoz - 5,5 dona
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- tortillalar - 4 dona
- pomidor salsa - 3 stakan
- oq pishloq - 120 gramm
- ohak - 1 dona
Grilni yuqori haroratda qizdirib, grilni yog 'bilan ozroq yog'lang. Qovoqchani, qo'ziqorinni va piyozni pishirish varag'iga joylashtiring. 2 osh qoshiq yog ', mavsumni tuz va murch bilan to'kib tashlang. Yashil piyoz uchun 2 daqiqa, qo'ziqorin uchun 6 daqiqa va qovoq uchun 8 daqiqa sabzavotlar qovurilgan va tender bo'lgunga qadar panjara ustiga qovurib, bir marta aylantiring. Tayyorlangan sabzavotlarni pishirish varag'iga joylashtiring. Qo'ziqorlarni chiziqlarga aylantiring. Bir chetga qo'ying. Ikki daqiqacha qahva qaynatib, tez-tez aylanadigan sariyog ', panjara qoshig'i bilan krujkalar yog'i bilan yog'lang. Har bir taomga 1 ta pirogni joylashtiring, qo'ziqorin va qovoqcha bilan bir tekisroq tuting. Bahor piyozi va oq pishloq bilan sug'orib oling. Salsani tushiring. Zarur bo'lganda ohak bo'lagida xizmat qiling.
Servinglar: 4