Agar siz og'ir vazningiz bo'lsa, yomon sog'liqqa, charchoqqa va boshqa noqulay omillarga sabab bo'ladigan bo'lsa, ma'lum bir parhezni hurmat qilishi va hurmat qilishi kerak. Diet. Uning foydalari va zararlari har doim aniq emas. Avvalo, biz parhezni shifolash jarayoni ekanligini aniq bilib olishimiz kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarining keskin o'zgarishi, dori-darmonlarni muntazam ravishda iste'mol qilish, parhez ovqatlanishiga foyda keltirmaydi, ko'p hollarda faqat zarar keltiradi, surunkali kasalliklarning kuchayishiga olib keladi, badanga qaytarilmas o'zgarishlarga olib keladi.
Juda ehtiyotkorlik bilan, oziq-ovqat tanlash oziq-ovqat allergiyasi yoki oziq-ovqat hoşgörüsüzlüğü bo'lgan kishilarni o'z ichiga olishi kerak.
Allergiya reaktsiyasi immunitet tizimidagi tartibsizliklarda o'zini namoyon qiladi. Agar siz allergik mahsulotni kam miqdorda ishlatsangiz, reaktsiya o'zini namoyon qiladi. Ko'pincha oziq-ovqat allergiyasi inson hayotini butunlay kuzatib turadi. Oziq-ovqat alerjiyasidan farqli ravishda, oziq-ovqat intoleransının paydo bo'lishi oshqozon tizimi yoki boshqa tana tizimlarining har qanday patolojisi bilan bog'liq. Faqat etarli miqdorda mahsulot bilan paydo bo'ladi. Oziq-ovqat intoleransı odatda ma'lum bir parhezga yoki uning sabablarini bartaraf etishga (davolashga) mos ravishda yo'qoladi.
Oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan intolerans ko'pincha quyidagi mahsulotlar bilan bog'liq: cho'chqa go'shti, kolbasa, pivo, konserva, spirtli ichimliklar, gazli suv, shokolad, pomidor, qulupnay, tsitrus mevalar, shirin idishlar, konservantlar, oziq-ovqat bo'yoqlari.
Oziq-ovqat allergiyalari bilan reaktsiya deyarli har qanday mahsulotga olib kelishi mumkin. Ko'pincha allergiya hujumlari sut, tuxum, meva, baliq, yong'oq, sabzi, bug'doydan qilingan mahsulotlar, ikra, dengiz mahsulotlari iste'mol qilishidan kelib chiqadi.
Eng faol mahsulot oqsilli mahsulotlar: sut, tuxum, baliq, go'sht, don (bug'doy, javdar, guruch), baklagiller, yong'oqlar.
Sutning shubhasiz afzalligi bilan, u sharob emas, balki oziq-ovqat mahsuloti ekanligini unutmaslik kerak. Ammo allergik kasalliklarga duchor bo'lgan sut mahsulotlari ba'zan kuchli omillarni keltirib chiqaruvchi omil bo'lib, ko'pincha hububot mahsulotlariga nisbatan sezuvchanligi bilan ajralib turadi. Shuning uchun pollinozdan (yozgi o'tlarning poleniga sezuvchanligi) chalingan bu o'simliklarning gullash davrida (iyun, iyul) yangi sutni iste'mol qilishdan qochish kerak.
Ko'p meva va sabzavotli xun bor. Biroq tosh meva (olma, olxo'ri nok), yong'oq, sabzi, qalampir, seldereyni iste'mol qilmaslik uchun bu davrda kasal polen (aprel oyida gullaydigan daraxtlarning poleniga sezgir) kerak bo'ladi. Nonlarni biron bir miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarida saqlamaslik kerak. Bundan tashqari, bu davrda eman yog 'o'z ichiga olgan kosmetika ishlatmang.
Tuxumlarni o'rtacha darajada ishlatish kerak. Tuxumlarga qarshi allergiya parranda go'shti uchun allergiyaga aylanishi mumkin.
Baliq (ayniqsa, dengiz) va baliqni tayyorlash paytida paydo bo'ladigan juftliklar orasida eng ko'p tarqalgan allergenlar mavjud. Tavsiya: baliqni iloji boricha pishiring va bu idishdan qopqoqni olib tashlang, qopqog'ini oching yoki derazani oching.
Sifatli (qo'ziqorin, pishloq, xamirturush mahsulotlari, pivo, shampan, pyura, makaron, sut va boshqalar) ko'p mahsulotni iste'mol qilganda, allergiya reaktsiyasi muqarrar ravishda paydo bo'ladi. Anksiyete keltirib chiqaradigan ovqatlarni iste'mol qilish ehtimoli kamroq.
Qaysi mahsulot ayniqsa alerjiyaga olib kelishi aniqlanishi juda muhimdir. Bu erda allergik shifokor sizga yordam beradi. Lekin har holda, o'zingizni himoya qiling. Siz allergik reaktsiyalarni qayd etishingiz kerak bo'lgan "oziq-ovqat kundaligi" ni saqlashdan foyda olasiz. Restoranlarda, kafelarda ovqat eyishdan, ekzotik taomlardan eyishdan, baharatlı, qovurilgan, tuzli ovqatlardan saqlanish. Oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibidagi belgilar haqida bilib oling.
Qaysi diet sizga ko'proq mos kelish haqida doktorga murojaat qiling va undan shubhali foyda olasiz.
Oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan yuqori sezuvchanlikdan aziyat chekayotganlar ko'pincha jiddiy ruhiy muammolarga duch kelishadi. Chiqish yo'lini bilmagan holda, bunday odamlar o'zlarining parhezlarini cheklashni boshlaydilar, bu esa tuzatib bo'lmas zararga olib kelishi mumkin. Bunday holatlarda muammoingizni tushunib, shifokorga murojaat qilish muhimdir.
Ko'pincha oziq-ovqat allergiyasi bilan og'rigan bemorlarda antigistaminlar uzoq vaqtdan beri foydalanish allergiya va boshqa asoratlarga olib keladi.
O'z-o'zingizni davolash qilmang! Unutmangki, parhezga zarar yetishi mumkin! Terapevtik ochlik va dietadan keyin mutaxassisning nazorati ostida amalga oshirilishi kerak.