Peptik yara kasalligi bilan to'g'ri ovqatlanishning ba'zi postulatlarlari haqida doimo eslash kerak. Ulardan ba'zilari quyidagilardir:
1) har bir narsani buzuq shaklda iste'mol qiling, ovqat oshqozon shilliq qavatiga shikastlanmasligi kerak;
2) 3-4 soat ichida kichik bo'laklarda ovqatlaning;
3) juda issiq va sovuq ovqatni istisno qiling, ovqat xona haroratida bo'lsin;
4) me'da shirasining ishlab chiqarishini rag'batlantiradigan ovqat iste'mol qilmang;
5) kechki ovqatni mahkamlang;
6) stol tuzini kuniga 8-10 g ga kamaytirish;
Kundalik ovqatlanishning oziqlanishi 3000-3200 kkal darajasida bo'lishi kerak. Bunga 100 g yog', 100 g oqsil va 450 g karbonhidratlar kiradi.
Oshirilganda, sut, fermentlar, oq non, go'sht-sut va tovuqni pishirilgan shakldagi va bug'langan sho'rvalarda ishlatish to'g'ri bo'ladi.
Ovqatlardan chiqarib tashlash kerak:
- qo'pol oziq-ovqat, shu jumladan qo'pol vegetativ tola (xurmo, karam, bektoshi, bodring);
- qovurilgan ovqatlar;
- meva va sabzavotlar;
- biriktiruvchi to'qimalarga ega bo'lgan mahsulotlar (baliq va parranda terilari, yog ', qaynoq go'sht, go'shtli go'sht);
- ziravorlar;
- yog'li go'sht va baliq;
- Qo `ziqorinli sho` rva;
- sho'r, baharatlı ovqatlar;
- kolbasa mahsulotlari;
- konservalar;
- bug'doy, pichan, javdar non;
- spirtli ichimliklar, kofe, kakao, barcha gazli ichimliklar;
- Muzqaymoq.
Aniqlash davrida ovqatni oshqozon uchun qattiq va muloyim bo'lishi kerak. 10-15 kun ichida oshqozon yarasi asosan suyuq ovqat bo'lishi kerak. Ikkinchi haftaning oxiriga kelib, yarim suyuq pyuresi qo'shishingiz mumkin, faqatgina keyinroq ovqatlantiriladi. Sekin-asta, siz parhez yog ', yumshoq qovurilgan tuxum, krem ichiga kirishingiz mumkin. Mol va kartoshka pyuresi shaklidagi sabzavotlar, baliq pyuresi va manna va guruch pyuresi oxirgi taqdim etilishi mumkin. Qabul qilinadigan choy va kissellarni iching.
Oshqozon yarasi bilan ta'minlangan dietalar 6 oy mobaynida bajarilishi kerak. Bunday ovqatlanishning 2-4 oyligidan keyin salomatlik bilan siz xom sabzavot va mevalarni buzilgan holda kiritishingiz mumkin. Oziq-ovqat o'rtacha haroratda bo'lishi kerak. Gastrik shilliq qavatning shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Oziq-ovqatlardan foydalanganda uni chaynash kerak.
Yaxshilash bilan pishgan ovqatni kiritasiz, ammo mahsulotni yo'q qilolmaysiz. Bir kunda ovqatlanish soni - 5-6.
Peptik yara bilan to'g'ri ovqatlanish quyidagi mahsulotlarga asoslangan:
- pyuresi yoki bug 'pudinglari shaklida qaynatilgan sabzavotlar
- sabzavot (karamdan tashqari), sut va donli shilimshiq osh (go'sht va baliqdan tashqari)
- pyure sut, sariyog 'pyuresi
- qovurilgan mayda go'sht va baliq (kiyik, gulka, perch)
- baliq, go'shtli gurjilar
- Tovusiz pishirilgan tovuq
- kungaboqar, zaytun, sariyog' (ular yaralarni davolashda hissa qo'shadi)
- sut
- kislotali bo'lmagan qoshiq sut, qaymoq
- pishloqli arzon yog'li pishloqdan yaxshiroqdir
- nordon shakar kislotali emas
- qarag'igachilik, yulaf, irmik, guruch, inju arpa, qaynatilgan makaron
- Yumshoq qovurilgan tuxum yoki qovurilgan tuxum shaklida
- oq quritilgan non va shimgichni kek, pishirilgan oq pechene va pechene
- meva va rezavorlarning shirin navlari
- sabzavot, berry, meva sharbatlari
- dukkakli dukkakli bug'doy, bug'doy kepagi, kompot, jele, shirin mevalar, mevalardan jel
- murabbo, shakar
- zaif choy, sutli kakao.
Bunday kasallik bilan sut juda foydali. U peptik yara bilan zaiflashgan tanadagi barcha muhim jarayonlarni qayta tiklaydi. Agar tananing sutni emish qiyin bo'lsa, uni kichik qismlarda issiq shaklda ishlating.