- chili poblano - 1 dona
- o'simlik yog'i - 4 choy qoshiq
- oq lampochka - 1 dona
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- maydalangan tovuq - 550 gram
- Çedar pishloq - 4 dilim
- Sariyog '- 2 choy qoshiq
- Gamburger uchun qandillar - 4 ta
Kichkina gaz alovidan 6 minut davomida qovuriladi, ko'pincha o'giriladi. Bir piyola ichiga qo'ying, qopqoq yoki plastik qoplama bilan yoping. 20 daqiqaga turishga ruxsat bering, keyin qog'oz sochiq bilan silab turing, terini, ildizini va urug'ini olib tashlang. Chili chiziqlarga kesib oling va idishga soling. Katta hajmdagi qovurilgan issiqda o'rtacha 2 ta choy qoshiqda qizdirilgan. Piyoz, mavsumni tuz va qalampir bilan qo'shing. Piyoz yumshoq va aniq bo'lguncha pishiring, taxminan 10 daqiqa. Chili va mix bilan piyola piyoz qo'shing. Tovuq go'shti, tuxum va tuz bilan 10 sm diametrli 4 tovuq go'shtli shakli. O'rtacha issiqda katta tandirni qizdiring. 2 choy qoshiq sariyog 'qo'shing. Kettleylarni 2 daqiqa qizdiring. Pishloqni tepaga joylashtiring va taxminan 4 daqiqa davomida qovurayapsiz. Ayni paytda, pechni isitib oling. Choylarni yog' bilan yog'lang va yog'langan yuzi bilan pishiriladigan idishga joylashtiring. Yumshoq qovurdun, bug'doy gurjilariga va chilli va piyoz aralashmasi. Tsilindrlarning qolgan yarmi bilan yoping va xizmat qiling.
Servinglar: 4