- bug'doy uni - 1 1/4 kubok
- mushriklar - 1 st. qoshiq (ortiqcha 2 choy qoshiq)
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- Sariq - 6-modda. qoshiq
- katta tuxum - 1 dona
- kichik qizil kartoshka - 450 gramm (to'lg'azish)
- yog'li krem - 1 shisha (to'ldirish)
- katta tuxum, sariq - 1 ta (to'lg'azish)
- ko'k pishloq - 100 gramm (to'ldirish)
- yashil tanlov - 1-modda. qoshiq (to'ldirish)
- sug'orish uchun dengiz tuzi - ta'mga
1. Katta kosada unni, kraxmal va tuzni aralashtiring. Tark qilingan yog'ni qo'shing va aralash xamirga o'xshab ketguncha xamir uchun pichoq bilan aralashtiring. Tuxumni qo'shing va vilkalar bilan aralashtiring. Xamirni 30 santimetr diametrli floresan ish yuzasiga joylashtiring. Xamirni 22 sm diametrli pirojnoe shaklga soling va havo pufakchalarini olib tashlash uchun muloyimlik bilan bosing. Formani xamir bilan 30 daqiqa davomida muzlatgichga soling. Ayni paytda, pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Kartoshkani qalinligi 6 mm qalinligida kesing. Kartoshkani o'rta qozonga solib, 5 sm suv qo'shing, tayyor bo'lguncha pishiring, taxminan 10 daqiqa. Kartoshkani karton sochiqlarga to'kib tashlang va quriting. 2. Xamirin ustiga kartoshka bo'laklarini joylashtiring, ular bir-biriga o'xshamaydi. 3. Ustini ko'k pishloq bilan seping. Krem va tuxum sarig'ini birgalikda bitiring, tepaga aralashtirilgan aralashmani to'kib tashlang. Siz tanlaganingiz va tuzingizning o'simliklari bilan sug'oringiz. 4. Oltinrang jigarranggacha, taxminan 45-50 daqiqagacha pishiriladigan pishayotganda pishgan nonni pishiring. Formada salqinlash va istalgan holda yashil salatlarda issiq yoki sovuq xizmat qilish uchun ruxsat bering.
Xizmat: 6