Asosiy Chips

1. Kartoshkani va tozalangan parsnipsni eng nozik chiziq bilan kesib oling :

• katta kartoshka - 2 dona
• katta parsnip ildizi - 2 ta
• o'simlik yog'i - 6 ta. qoshiq
• zamin oq qalampir - - tatib ko'rish uchun
• tuz - - tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

1. Siz olishingiz mumkin bo'lgan eng nozik chiziqlari bilan kartoshka va qofiq parsnipsni kesib oling. Kartoshka doiralarining qalinligi 0,3-0,4 mm dan oshmasligi kerak. 2. Qisqartirilgan sabzavotlarni to'kib tashlang, yog 'barcha qismlarga yopishsin. Tuz va qalampir. 3. Sabzavot bo'laklarini bir qatlamda pishirish stoliga qo'ying. Mikroto'lqinli pechni 200 ° C darajagacha isitib, pishirish idishni pechga qo'ying. Oltindan jigarrang (13-15 minut) qadar chips tayyorlang. 4. Pishirish idishni pechdan chiqarib oling. Yana bir marta chiplarni qalampir va tuz bilan mavsumga o'tkazing. Qovurilgan tilimlarni grilga o'tkazing - sovutib oling. Sos bilan yoki baliqqa smetana bilan xizmat qiling.

Xizmat: 6-8