- un - 3 kupa
- tuxum - 1 dona
- sut - 0,5 stakan
- suv - 0,5 stakan
- tuz - 1 siqish
1. Tuxumni alohida idishdagi ko'pikka engil tortish mumkin. 2. Katta kosada suvi va sutni to'kib tashlang, suyuq tuzni aralashtiring. 3. Suyuq kaltaklangan tuxumga quying va yana aralashtiring. 4. Aralashmada zudlik bilan 2 chashka unni seping va juda ehtiyotkorlik bilan ykaying. 5. Bir oz un qo'shing. E'tibor bering! Xamir juda tik bo'lmasligi kerak! Agar sizda yuqori sifatli un mavjud bo'lsa, unda siz kamida 3 ko'zoynakdan kamroq kerak bo'lishi mumkin! 6. Tayyor xamirni yog'och taxta ustiga joylashtiring, toza sochiq yoki mato bilan yopib qo'ying va 40 daqiqaga choping. Bajarildi! Siz pelmeni qilishingiz mumkin!
Xizmat: 4-6