- Bug'doy uni - 600 gramm
- qovoq - 200 gramm
- Xamirturush - 20 gram
- tuxum - 1 dona
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- suv - 1 stakan
- sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- tug'ralgan bodom - 50 gramm
- tuz - 1 siqish
Mayalar iliq suvda eriydi, unda un qo'shiladi va shakar qo'shiladi. Keyinchalik tuxum, sariyog 'va tuz keladi. Xamirni ingredientlardan aralashtiring. Tayyor bo'lgach, uni sochiq bilan yoping va taxminan uch soatga qoldiring, bu jarayonda 2 marta ezib tashlang. Qovoq, tayyorlangan xamirga qo'shib, aralashtiriladi va keyin yana ko'tariladi. To'pni hosil qiling, ularni rozetkaga tashlang, so'ngra har bir teshikda chiziq yordamida kichik bir teshikka aylang. Xamirlar pergament bilan pishirish varag'iga joylashtiriladi va ular bir muddat o'stiriladi. 200 ° C da 20 daqiqa pishirib.
Servinglar: 8