Qovoqli sutli sho'rva

1. qovoqni, qobig'ini yuving, bo'laklarga bo'linadi. Shundan so'ng, qobig'ini undan olib tashlash oson. TEP Komponentlar:

• qovoq - 300 gramm
• Sut - 800-850 gramm
• guruch, tilla - 0.33 stakan
• tuz, shakar - 1 tatib ko'ring
• Sariq - 2-modda. qoshiq

Ko'rsatmalar

1. qovoqni, qobig'ini yuving, bo'laklarga bo'linadi. Shundan so'ng, qobig'ini undan olib tashlash oson. Endi siz o'rta kubik bilan qovoq kesib kerak. 2. Idishlarni suv ostida yuvib tozalang, shunda suv toza bo'ladi. 3. Qovoq va krupni qalin taglik bilan panaga soling. 1 stakan suvni to'kib tashlang. Yarim tayyor, kamida 10 minutgacha o'rta issiqlikda turing. 4. Olingan aralash ozgina tuz qo'shing, ta'mga shakar qo'shing (kamida 1 osh qoshiq), sutni qo'shing va aralashtiring. 5. Tayyor bo'lgunga qadar yana 10 daqiqa pishiring. Endi sho'rva bir oz sovib turishi kerak, idishlarga quyiladi, har birida yarim qoshiq sariyog 'qo'yib, stolga iliq xizmat qiladi. Sizning uyingiz quvonadi!

Servinglar: 4