- mol go'shti - 500 gramm (maydalangan)
- kartoshka - 4 dona
- Lampochka - 1 dona
- savzi - 1 dona
- Bolgar qalampir - 1 dona
- dafna barglari - 2 dona
- tuz - - tatib ko'ring
- qalampir - - tatib ko'rish uchun
- Tom yopishi - 1 dona (grechka, zambarak yoki guruch)
Köfte bilan sho'rva - yashil o'simliklar bilan tayyorlangan shingil bilan tayyorlangan va juda mazali sho'rva. Ovqat pishirishda italiyalik ustalar tomonidan ta'riflangan idishlar tayyorlangan. Avval fasl, tuz va qalampir forcemeat kerak. Nozik kartoshkani choping. 2,5 litr suv bilan bir yirtqichlardan qaynatiladi. Unda kartoshkada uxlab qolish uchun. Piyoz, sabzi, shirin qalampir bilan qovurilgan va kartoshka tayyorlash uchun yuboring. Sabzavotni 5 daqiqa davomida pishiring. Dashli go'shtning ko'r-ko'roni. Hajmi muhim emas, asosiysi ular bir xil bo'lishi kerak. Köfteyi qaynatilgan bulonga soling. Sho'rva tuzlang va past haroratda 15 daqiqa davomida pishiring. Nihoyat, dafna yaprog'i qo'shing. Agar xohlasangiz, sho'rva quyida to'ldirilgan sho'rva qo'sha olasiz: grechka, guruch yoki noodle.
Xizmat: 3-4