- Makaron - 600 gram
- Tuna - 200 gramm (yangi)
- Piyoz - 120 gramm
- Zaytun moyi - 1 dona (ta'mga)
- Kaptarlar - 16 gramm
- Yangi pomidorlar - 100 gramm
- Yong'oq arpabodasi - 30 gramm
- Oq sharob - 1 dona (ta'mga)
- Tuz, qalampir - 1 dona (ta'mga)
Fry piyoz va tonna. Har doim aralashtiramiz, kapar qo'shamiz. Sharobni qo'shing va bug'lang. Tuz va qalampir bilan mavsum. Ayni paytda biz makaronni tuzli suvda tayyorlashni boshlaymiz. Agar kerak bo'lsa, baliq suvi qo'shing. Yangi pomidorlarni va yarim yovvoyi fennelni qo'shing, makaronni quriting va ularni qo'shing. Bir oz pishirib, qolgan arpabodiyonni qo'shing. Bundan tashqari, maydalangan bottargo qo'sha olasiz. Tayyorgarlikdan so'ng shirin yovvoyi shingil filiallari bilan bezatilgan va siz stolda xizmat qilishingiz mumkin.
Xizmat: