Oshqozon bilan pomidor sharbatini xarid qilish Afsuski, do'konda tabiiy sharbatlarni topish juda qiyin. Agar yorliq g'urur bilan yozuvni bezatib qo'ygan bo'lsa ham, bu sizni yuz foiz sharbatlarga ishontirsa ham, bunga har doim ishonolmaysiz. Har xil konservantlar, lazzat kuchaytirgichlari va lazzatlari "qayta tiklangan" ichimliklar uchun qiymat qo'shmaydi. Yagona yo'l shirasini o'zidan yoki meva-sabzavotlardan ishonchli sotuvchilardan sotib olishdir. Eng arzon narsa pomidor sharbatini olishdir, chunki mavsumda pomidorlarda ... ha, deyarli hech narsa yo'q. Ko'plab bog'bonlar va sabzavot bog'lari egalari ba'zan ularni yo'qotib qo'ysa, ularni hech narsaga yaroqsiz holga keltiradi. Kechki pomidor sharbatiga tayyorgarlik ko'rish va kelgusi hafta oxiri rejasini foydalaning, ha. Ushbu ichimlik eng foydali narsalardan biridir. Bu sof shaklda va boshqa meva va sabzavot sharbatlari - qovoq, olma, limon aralashmasi bilan iste'mol qilinadi. Ushbu "mexnat" nafaqat juda mazali, balki juda foydali. Ayni paytda, olimlar tomat sharbati ichida odamni ozod qilishni, qattiqqo'llikni unutish mumkin bo'lgan maxsus moddani o'z ichiga olganligini aniqladilar. Shuning uchun, romantik kechki ovqatni rejalashtirayotganda, ko'zoynakni bu ajoyib sharob bilan to'ldirishni unutmang.
Tarkibi:- Pomidorlar 2000 g
- 1-qadam Pomidor sharbatini tayyorlash uchun pishgan pomidorlarni olaylik. Pomidor miqdori mutlaqo o'zboshimchalik, taxminan 1,5 kg pomidordan 1 litr sharbat olinadi.
- 2-qadam Pomidorlarni yuving va ildizni olib tashlang, 2-4 dona kesib tashlang.
- 3-qadam So'ngra, pichanni qoziq yoki urug 'sepmasdan, shimgichni yoki go'sht maydalagichdan o'ting.
- 4-qadam Olingan sharbatni yirtqichlardan ichiga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynagandan keyin 30 daqiqa davomida pishiring.
- 5-qadam Tayyorlangan sharbatni oldindan buğulanılmalı va steril qopqoq bilan haddelenmiş qutilari ichiga tushiring.