- Makaron - 500 gramm (spaghetti yoki fettuccini)
- Maydanoz yangi - 100 gramm
- Parmesan grated - 50 gramm
- Limon suvi - 2 choy qoshiq
- Sarimsoq - 2 tish
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- Zaytun moyi - 1/2 chashka
Blenderning piyoziga yangi maydanoz, Parmesan, sarimsoq va tuz qo'shiladi. Bir hil quruq tanqislikning mustahkamligiga e'tibor bering. Olingan yog'larga zaytun yog'i va limon sharbati qo'shamiz. Yana bir marta urish - bu pestoga aylanadi (tutarsızlık uchun akin ajike). Pesto shunga o'xshash narsa. Makaron to'plami ko'rsatilgandek tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi. Pishgan makaron, pesto va makaron pishirilgan ozgina suv tayyorlanmaguncha pishirilgan idishga aralashtiring. Ingredientlar aralashtirilgunga qadar idishni 1 daqiqa aralashtiramiz va isitib oling. Xamir va pesto aralashtirilganda - issiqdan chiqarib oling va darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 8