- Zaytun yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Un - 0,5 shisha
- Limon suvi - 1,5 st. qoshiq
- Xardal - 2.5-modda. qoshiq
- Suv - 1,5 stakan
- Shakar qum - 1 st. qoshiq
- Tuz - 1,5 choy qoshiq
1. Bug'doy uni olib tashlang. Ikkita qoshiq suv qo'shing va unni maydalab tashlang, shunda hech qanday tuproq qolmaydi. Achchiq unni zaif olov ustiga qo'ying va doimo aralashtirib, qaynab turgan joyga keltiring. 2. Zaytun moyini xantal bilan alohida idishga aralashtiring. Limon sharbatini qo'shing. Agar sizda limon yo'q bo'lsa, siz 3% stol sirkasini qo'shishingiz mumkin. Ushbu aralashmani tuz, shakar va suv qo'shing. Silliq bo'lguncha mikser bilan urish. 3. Qovurilgan massada kichik pishirilgan nonlarni qo'shing. Har doim chayqatin. Barcha unni qo'shganingizda mikserni yana besh daqiqa davomida aylantiring. Uyda tayyorlangan mayonez tayyor. Siz xohlagan salatni to'ldirish uchun siz qo'shishingiz mumkin bo'lgan mayonez. Salatlarning ta'mi oddiy mayonez qo'shilishi bilan bir xil bo'ladi. Ushbu mayonezni pishirish uchun yagona narsa ishlamaydi.
Xizmat: 2