- un - 2 kupe
- pishirish kukuni - 1 st. qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Sariq - 5-modda. qoshiq
- krem - 1 stakan
- malina - 1 chashka (muzlatilgan)
- limon - 1 dona
- Sir uchun: limon sharbati - 1/2 chashka
- shakar shakar - 2 stakan
- sariyog' - 1-modda. qoshiq
1. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping. Limon qobig'ini maydalang. Çörekler uchun xamir qilish uchun, barcha quruq moddalarni bir joyga olib, bir limon lazzat bilan aralashtiramiz. Bir vilka yordamida unni yog 'qo'shing va aralash ho'l qumga o'xshab qolguncha aralashtiring. 2. Markaziy ichida bir truba joylashtiring va kremni to'kib tashlang, aralashtiring. Malinalarni qo'shing va mevalarni ziyonlamaslikka harakat qilib, muloyimlik bilan aralashtiring. 3. Xamirni un sprinkli yuzasiga qo'yib, uni 30x7.5 sm qalinligi 3 sm bo'lgan to'rtburchakga siljiting, to'rtburchakni yarmida kesib oling va natijada to'rtburchakni yarmida to'rtburchaklar hosil qiling. 4. Har bir to'rtburchak 8 kvadratga kesiladi va ular 16 ta uchburchaklarga aylanadi. 5. Choyning yuqori qismini 15-20 daqiqa davomida oz miqdorda qaymoq bilan pishiring. Sutni ishlatishdan oldin choylarni salqinlash uchun ruxsat bering. 6. Buzoqlarni tayyorlash uchun filtrlangan limon sharbati bilan chang shakarni urish kerak. Yumshoq yog 'qo'shing, yana urilib urib, pyure sirti bilan yoping. Sovuqqa qaytib, xizmat qilsin.
Xizmat: 12