- un - 400 gramm (+ 2 osh qoshiq).
- tuz - 0,5 choy qoshiq
- sariyog' - 50 gramm
- quruq xamirturush - 7 gramm
- qora tarçın - 1 choy qoshiq
- shakar - 50 gramm
- sut - 300 mililitr
- tuxum - 2 dona
- quritilgan gilos - 200 gramm
Unni olib tashlang, tuz, xamirturush, shakar va doljin yog'ini qo'shing. Tuxumda harakatlanish uchun, aralashtiring Karıştırmaya davom etayotganda, 275 ml sovuq sutni quying. Xamirni katta tortga aylantiring. Gilosning markaziga qo'ying, qirralarni yoping va yana 4 daqiqa aralashtiramiz. Xamirni 10 to'pga bo'ling, ularni moylangan qog'oz qoldiqlariga soling. 45 minutga chiqing Bunlar yoki Sinnabonda kesishma shaklidagi kesmalar hosil qiling. 2 osh qoshiqni seyrelt. un 5ta choy qoshiqda. suv. Aralashmani qandolat pichog'iga soling va uni kesib chiziqli kesma bilan to'ldiring.Pechni 15 daqiqa davomida 180 ° C ga oldindan isitiladigan pechga qo'ying.
Servinglar: 10