- quruq xamirturush - 10 gramm
- shakar - 100 gramm
- tuxum - 1 dona
- sut - 215 millilitr
- vanilinli sumka - 12 gramm
- mayiz - 100-150 gramm
1 choy qoshiq shakar bilan xamirni aralashtiring, iliq sut qo'shing va taxminan 20 daqiqa ko'tarilib turing, loyning yarmini eritib oling. Unni olib tashlang. Bir piyola ichida qaymoqning eritilgan yarmi, yarmi shakar, vanillin va xamirturush qo'shing. Unni aralashtiring va qo'shing. Xamirni yechib, iliq joyga joylashtiring. Sinovning butun kvadratini 1 sm qalinlashgandan so'ng uni eritilgan yog'ning ikkinchi yarmida siqib, shakar va mayizning ikkinchi yarmiga seping. Kvadratni rulonga aylantiring va 3-4 sm kesib oling Pishiriq varag'iga kataklarni qo'shing va ular taxminan 30 daqiqa davomida yaxshilab tursin, pishirganda ularni sirop bilan yoping.
Xizmat: 27