- olma - 2 dona (450 g)
- un - 1 1/2 chashka
- shakar - 1/4 Shisha
- pishirish kukuni - 1/2 st. qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- Sariq - 6-modda. qoshiq
- Chheddar pishloq - 1/2 chashka
- yog'li krem - 1/4 chashka
- tuxum - 2 dona
1. Sariyog'ini sovutib, kupligini kesing. Panani markaziy idishga joylashtiring va pechni 190 darajaga qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'oziga to'g'ri yo'naltiring. Olmani qobiqdan ajratib oling va har bir tilni 16 tilimga kesib tashlang. Ularni bir qatlamda pishirish tepsisi ustiga qo'ying va ular tegib quriydigacha pishiring, taxminan 20 daqiqa. Salqinlash uchun ruxsat bering. 2. Unni maydalab, shakar, pishirish kukuni va tuz bilan aralashtiring. Bir chetga qo'ying. 3. Yog 'bir piyola ichiga joylashtiring va sovutilgan olma, tug'ralgan pishloq, krem va 1 tuxum bilan elektr mikser bilan urish. Un aralashmasini qo'shing va past tezda aralashtiring. 4. Ishchi yuzani un bilan sepib, xamirni 15 sm dan 3 sm gacha diametrli doira ichiga siljiting va aylanani 6 tilimga aylantiring. Ularni bir-biridan 5 sm masofada parhez qog'ozi bilan pishirish varag'iga qo'ying. 5. Qolgan tuxumni kichkina piyola ichida bir chimdik tuz bilan urting. Choylarni yog'lang va qolgan shakar bilan seping. Taxminan 30 daqiqaga qadar pishirilsin. 10 daqiqa davomida sovuting. Qo'ylar eng yaxshi pishgan kuni amalga oshiriladi. Biroq ular oldindan tayyorlanishi va muzlatgichda saqlanishi mumkin. Keyin ularni tuxum bilan surtib, shakar va pishiring. Shunday qilib, xohlagan vaqtingizda har doim yangi tokchalarga ega bo'lasiz.
Xizmat: 6