Shved tilidagi retsepti bilan shirin tirnoqli rulonlarni qanday tayyorlash mumkin?

Darçınam, har xil non mahsulotlari ishlab chiqarish uchun ideal bo'lgan ziravorlar. Ko'pincha shirin tuxum va bulka uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi. Uyga maxsus lazzat va ajoyib lazzat pishiradi. Bugungi kunda biz siz bilan shved tilida, yoki ular kanelbuller vatani deb nomlangan darxuncha rulolar uchun retsepti bilan o'rtoqlashamiz. Shvetsiyalik qahva qaymog'i xamirturush xamiridan tayyorlanadi va juda xushbo'y va aromatikdir. Kanelbuller pishirish retsepti juda oddiy va mavjud materiallarni o'z ichiga oladi.

Shved tilida tarjuning rulolarini qanday tuzish mumkin, retsept

Shvetsiyalik pivo tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

sinov uchun

• quruq xamirturush - 3 paket
• shakar - 3 choy qoshiq.
• sut - 500 ml
• Sariyog '- 250 gr
• tuz - 0,5 tsp.
• un - 1 kg

to'ldirish uchun

• shakar - 3-4 osh qoshiq. l.
• doljin - 3-4 st. l.
• yog' - 1 osh qoshiq. l.

Bundan tashqari, siz 1 tuxum va bodom kırıntılar kerak bulon bezashni uchun.

Tayyorlash usuli

1. Mikroto'lqinni mikrodalga o'choq yoki suv hammomida eritib oling.
2. Suyuq yog'ga iliq sut (taxminan 37 daraja) qo'shing.
3. 1 osh qoshiq quruq xamirturush aralashmasi. shakar. Olingan aralashmada, ozgina sut qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qolgan sut va sariyog' bilan aralashtiring. 5 daqiqaga qoldiring.
4. Xamirturush ozgina infuz qilinganidan so'ng, suyuq tayanchga un, shakar va tuz qo'shing. Xamirni yaxshilab aralashtiring va uni sochiq bilan yoping. Xamirni yarim soat davomida iliq joyda qoldiring, shuning uchun u yuqoriga chiqadi va hajmini oshiradi.
5. Xamir kelganda, kelajakda bug'doy uchun to'ldirishni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun faqat shakar va doljinni aralashtiramiz.
6. Xamir yaqinlashgandan so'ng, shved tsilindrlarini tayyorlashni boshlash mumkin. Xamirni ikkita bir xil qismga bo'ling. Xamirning har bir yarmini 2-3 sm qalin va moyli yog'ga soling.
7. Xamirda doljin va shakardan xushbo'y narsalarni qo'ying va uni teng ravishda tarqating.
8. Sinovning har bir qismini rulonga aylantiring. Rulni taxminan 3-4 sm qalinlikdagi kichik bo'laklarga bo'lak qiling.
9. Bug'larni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, yuqoriga qarab kesing.
10. Tuxumlarni tuxum bilan siqib, bodom chiplari bilan seping.
11. Oltin jigarranggacha, taxminan 20-25 daqiqaga qadar, oldindan qizdirilgan pechda 220 darajagacha pishiring.

Bunday yashil choy yoki sut bilan shirin darxinkonli ruletlarga xizmat qiling.

Agar so'ralsa, doljin kardamom bilan ozgina "suyultirilsa" bo'ladi - bu, shvetsiyalik bukitkalarga xosdir. Agar sizda bodom bo'lmasa, uni boshqa ezilgan yong'oq yoki oddiy shakar bilan almashtira olasiz. Shvetsiyadagi anjir daraxtli rulolarimizni rasm bilan bizning ovqatni tayyorlashga harakat qiling va sizning qarindoshlaringiz bunday shirin taom uchun shukr qiladilar.