- Selderiya ildizi - 100 gramm
- Sarimsoq - 3 tish
- ismaloq - 1/2 qism (paketlar)
- Yasmiq - 500 gramm
- Bow - 1 ta
- Tuproqli qalampir va tuz - - ta'mga
1. Yasmiqni birinchi bo'lib dozalash kerak. Buning uchun uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va taxminan yarim soat tegmang. Endi biz yasmiqni suvni qaynatamiz va yaxshilab yuvib beramiz. Keyin suv bilan to'ldiring. No'xat va loviya bilan taqqoslaganda, yasmiq tez qaynatiladi. 2. Selderiya faqat erkaklardagi ildiz hosilidir. Bu karaviz ildizini tozalash kerak, kartelda bo'lgani kabi qobig'ini kesib, so'ngra katta katakchalarga surib qo'ying. Yasmiq qaynatilganidan taxminan 20 daqiqa o'tgach, selderey qo'shing. 3. Endi isroillikni muzlatgichdan olishimiz va uni yaxshilashimiz kerak. Ismaloqni bir piyola ichiga solib, qaynab turgan idishga joylashtiring. Biz defrost qilinganidan so'ng, ispancha ezilgan bo'lishi kerak. Seldereyni tashlaganingizdan keyin besh minutdan so'ng ismaloqni qo'shing. 4. Nozik piyozni kesib, ozgina o'simlik yog'ida saqlang. Siz piyozni piyozga solib, sho'rvani oshdan olib tashlashingiz mumkin. 5. Chorvachilik juda tez pishiriladi, siz ovqatlanish paytida tug'ralgan sarimsoq yoki maydanoz yangi o'simliklarni qo'shishingiz mumkin.
Servinglar: 8