- Tovuq oyoqlari - 6 dona
- Curry, dafna yaprog'i - - tatib ko'rish uchun
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Xardagi - 2 choy qoshiq
- Kartoshka - 4 dona (katta)
- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona (katta)
- Krem 20% - 100 gramm (yoki qaymoq)
Tovuq oyoqlari oqma suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Keyin biz karr, xantal, tuz va qalampir bilan bog'lanib, dafna bargini qo'shamiz. Issiq joyda biroz turaylik. Keyin biz oyoqlarni o'simlik yog'i bilan to'ldirilgan o'simlik idishga aylantiramiz. Keyinchalik, biz "pishirish" rejimini o'rnatdik va oyoqlarini taxminan 10-15 daqiqa davomida tayyorlashga muvaffaq bo'ldik, so'ngra oyoqlarni aylantirib, 10 daqiqaga tayyorladik. Oyoqlar to'g'ri ravishda qovurilgan bo'lishi kerak. Oyoqlari to'g'ri bo'lsa-da, piyozlarni yetarli darajada katta kesib oling va sabzavotlarni tovuqqa tashlang. Ayni paytda kartoshkalarni kublarga aylantirdik. Bir necha daqiqadan so'ng biz uxlab yotgan kartoshka tushamiz. Siz ba'zi ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Keyin qaymoq yoki smetana soling, yaxshilab aralashtiring va "pilaf" rejimini yoqing. 20 daqiqadan keyin hamma narsa tayyor. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 2-3